[雙連站美食] 阿桐阿寶四神湯 | 雙連 燒賣
位在寧夏夜市附近,靠近承德路口的阿桐阿寶四神湯,是我們從小吃到的大古早味。如果你想來個傳統美食、平價小吃,或想找個宵夜熱湯,寧夏夜市很多美食可以選擇,阿桐阿寶四神湯最懷念的就是四神湯還可以自己加藥酒,不管是肉粽、肉包或是燒賣,淋上店家特製的醬料,都是記憶中最讓人懷念的味道阿!民國六十六年創立至今,已經超過四十年的老店家~可以免費加湯好佛心。延伸閱讀:寧夏夜市超人氣雪花冰現打果汁-覓果榛品[1]這次帶著雙胞胎女兒來用餐,就來個簡單的阿桐阿寶四神湯記錄分享。點餐是在這裡,點完餐付款之後,店家會幫你送...
位在寧夏夜市附近,靠近承德路口的阿桐阿寶四神湯,是我們從小吃到的大古早味。
如果你想來個傳統美食、平價小吃,或想找個宵夜熱湯,寧夏夜市很多美食可以選擇,
阿桐阿寶四神湯最懷念的就是四神湯還可以自己加藥酒,
不管是肉粽、肉包或是燒賣,淋上店家特製的醬料,都是記憶中最讓人懷念的味道阿!
民國六十六年創立至今,已經超過四十年的老店家~可以免費加湯好佛心。
延伸閱讀: 寧夏夜市超人氣雪花冰現打果汁-覓果榛品[1]
這次帶著雙胞胎女兒來用餐,就來個簡單的阿桐阿寶四神湯記錄分享。
點餐是在這裡,點完餐付款之後,店家會幫你送到座位上。
帶著孩子坐在小巷子對面的用餐區,
下午五六點的時候人還不多,除了店內的用餐區之外,在外面也會有擺放一些鐵桌子和塑膠椅凳。
小吃攤販的座位區沒有什麼華麗的裝潢,但我覺得阿桐阿寶四神湯的位置都很乾淨,
至少不會有油膩膩的感覺。
每個桌上都有特製的甜辣醬,泡著人蔘的米酒,還有鐵筷和免洗筷。
他們家的燒賣港式飲茶的燒賣不一樣,
我覺得大概介於水餃和包子中間的台式燒賣,真的是只有阿桐阿寶家吃的到。
咬開燒賣之後,裡面的高麗菜很清爽,吃起來一點都不扎實,
就是鬆鬆散散的那種,但其實一份四個吃起來也還滿有飽足感的。
在搭配上阿桐阿寶會放在每個桌上特製的甜辣醬,甜味大過於辣味,吃起來很涮嘴!
粽子是他們家的招牌,每次來阿桐阿寶推薦必點的就是粽子。
每個粽子都有蛋黃、栗子、香菇和一塊豬肉。
糯米超Q彈,就連四歲的雙胞胎多多奈奈吃了一口之後,都說要一人一個。
你看他們迫不及待地想吃,湯匙已經在旁邊準備好,一直催促著媽咪說拍兩張照片就好!
糯米入味,香菇也煮得很香,蛋黃更是有畫龍點睛的效果。