士林-美崙街及品鍋貼@ 鍾愛銅板美食的貪吃鬼:: 痞客邦 | 餃子國士林
準備研究所考試的光景,圖書館跟美崙街是我每天出入最頻繁的地點那時候我記得只有餃子國一家餃子店(只賣生的),後來餃子國不知去哪了卻多了一間及品鍋貼水餃,用餐時間,生意還不賴!水餃的品項除了基本的高麗菜,韭菜,還多了不少選擇,像是翠玉白菜,玉米蔬菜跟牛肉水餃等多樣選擇鍋貼及品的鍋貼,鍋貼皮相當的薄(跟我常吃的阿財相比),至於內餡就是一般的高麗菜豬肉鍋貼表皮也煎的相當酥脆,可惜內餡的味道跟新鮮度不夠韭菜水餃,及品的水餃皮不屬於那種QQ的路線,水餃皮偏軟水餃的內裡留下的空隙較多,會讓人有內餡過少的錯覺,應該是水餃皮較大的...
準備研究所考試的光景,圖書館跟美崙街是我每天出入最頻繁的地點
那時候我記得只有餃子國一家餃子店(只賣生的),後來餃子國不知去哪了
卻多了一間及品鍋貼水餃,用餐時間,生意還不賴!
水餃的品項除了基本的高麗菜,韭菜,還多了不少選擇,像是翠玉白菜,玉米蔬菜跟牛肉水餃等多樣選擇
鍋貼
及品的鍋貼,鍋貼皮相當的薄(跟我常吃的阿財相比),至於內餡就是一般的高麗菜豬肉
鍋貼表皮也煎的相當酥脆,可惜內餡的味道跟新鮮度不夠
韭菜水餃,及品的水餃皮不屬於那種QQ的路線,水餃皮偏軟
水餃的內裡留下的空隙較多,會讓人有內餡過少的錯覺,應該是水餃皮較大的緣故
當天的每日一湯為昆布番茄,番茄跟昆布是湯舀上來再加進去的,因此不會有太爛的問題
湯頭挺清的
整體吃下來,及品鍋貼中規中矩,雖然網路上不少網友推薦它
可是我還是愛阿財的味道阿!韭黃才是我心目中的王道!!
及品鍋貼水餃專賣店
台灣台北市士林區美崙街65號
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