[ 宜蘭夜市美食] 宜蘭羅東夜市~必逛小吃排隊美食懶人包 ... | 礁溪到羅東夜市
前言:到了羅東夜市[1]不知道幾次了,每次總會給我不同的驚喜,新的美味如雨後春筍般冒出,給我有值得一再來逛的衝動,每次到宜蘭的晚上,都一定要來羅東夜市嚐鮮逛完羅東林場後,大夥提議要填飽肚子再回家,首選地點當然就是羅東夜市[3],五點多的夜市人比較少,排隊的人也比較少,一些熱門的美食店家建議可以先吃 [2] 第一站我吃了宜蘭國宴美食糕渣,還有三星卜肉、照燒皮蛋 糕渣是以雞胸肉熬湯瀝清,並將赤肉和鮮蝦仁剁碎,再將肉泥、高湯、雞油加太白粉放入鍋中,以小火邊煮邊攪拌約一小時,待其冷卻凝固再切塊油炸,等糕渣呈金黃...
前言:
到了羅東夜市[1]不知道幾次了,每次總會給我不同的驚喜,新的美味如雨後春筍般冒出,給我有值得一再來逛的衝動,每次到宜蘭的晚上,都一定要來羅東夜市嚐鮮
逛完羅東林場後,大夥提議要填飽肚子再回家,首選地點當然就是羅東夜市[3],五點多的夜市人比較少,排隊的人也比較少,一些熱門的美食店家建議可以先吃 [2]
第一站我吃了宜蘭國宴美食糕渣,還有三星卜肉、照燒皮蛋
糕渣是以雞胸肉熬湯瀝清,並將赤肉和鮮蝦仁剁碎,再將肉泥、高湯、雞油加太白粉放入鍋中,以小火邊煮邊攪拌約一小時,待其冷卻凝固再切塊油炸,等糕渣呈金黃色即需撈起
卜肉是用上好的里脊肉裹上用蛋、醬油、糖、麵粉等數種原料調成的麵糊,在高溫的油炸
蒜味照燒皮蛋,先把皮蛋炸過,再加入大量的蒜頭,特製醬料,是我吃過最特別的皮蛋料理,非常夠味
60年的傳統口味潤餅捲,老婆很愛吃,我只吃了一口就沒了
現做的潤餅皮
說到羅東夜市的鎮市之寶,"阿灶伯當歸羊肉"當之無愧,無論排隊的長度,香氣飄香的距離,都屬第一,也是到羅東夜市必吃的,以前的我很討厭排隊,現在的我覺得排隊的美食才是好吃。沒吃過的朋友就請排隊,吃過的朋友還是會再排隊吃一次,這就是阿灶伯的魅力
最近爆紅的12盎司雞排,雞排比我的臉還大,有多種口味可以選擇,我覺得非常好吃
除了雞排外,還有炸南方澳海鮮,任選三樣100元,味道普通
超大的雞排,跟豪大大雞排有的比,口味不只有胡椒鹽,我點的是泰式酸辣醬,很好吃
隨著時間越晚,人潮越多,幾乎擠滿了羅東夜市內的所有街道,轉入公園路,那裏更是美食的集散地,我要吃的滷味、烤肉、粉圓、雪花冰都在這
路旁的糖葫蘆吸引了我,超大一...