[高雄‧美食]三民市場無名鴨肉飯高雄必吃鴨肉飯之一王家鴨肉飯 | 三民市場鴨肉飯
高雄三民市場有間無名鴨肉飯算是高雄必吃美食之一傳承三代的三民市場鴨肉飯其實是有名字的!!雖然打卡點上面都寫三民市場無名鴨肉飯但其實它叫”王家鴨肉飯”記得從我小時候爸媽就很常帶我來三民市場吃東西我們家以前住在鹽埕區所以對於三民市場上的美食我幾乎都快吃遍了無名鴨肉飯、老周冷飲店的燒麻糬、無名愛玉冰、老周燒肉飯一整條三民市場上有許多家都是開了幾十年的老店我真的是從小吃到大啊!!這間無名鴨肉飯已經傳承到第三代經營了那天在拍照時老闆說其實他們是有名字的叫做”王家鴨肉飯”但從招牌上面完全看不出來連老媽也完全不知...
高雄三民市場有間無名鴨肉飯算是高雄必吃美食之一傳承三代的三民市場鴨肉飯其實是有名字的!!雖然打卡點上面都寫三民市場無名鴨肉飯但其實它叫”王家鴨肉飯”
記得從我小時候爸媽就很常帶我來三民市場吃東西我們家以前住在鹽埕區所以對於三民市場上的美食我幾乎都快吃遍了無名鴨肉飯、老周冷飲店的燒麻糬、無名愛玉冰、老周燒肉飯一整條三民市場上有許多家都是開了幾十年的老店我真的是從小吃到大啊!!
這間無名鴨肉飯已經傳承到第三代經營了那天在拍照時老闆說其實他們是有名字的叫做”王家鴨肉飯”但從招牌上面完全看不出來連老媽也完全不知道原來這間鴨肉飯有名字XDDD
因為打卡點上面都寫”無名鴨肉飯”我想就還是叫它無名鴨肉飯大家比較有熟悉感好了!!店內目前是三兄妹經營聽爸媽說它們常常在吵架有時候吃飯吃到一半就聽到三兄妹互相爭執的聲音久了也就習慣了….
店內座位不算多這間無名鴨肉飯在三民市場上一開就是幾十年印象中有重新裝修過一次吧原本的店面更老舊但重新裝潢後就只有把牆壁稍微粉刷油漆過然後桌椅有換新的其他大致上沒有變~~
整間店不到10桌沒有冷氣沒有電視只有兩支小電風扇可以吹店內也不能喝酒所以翻桌率很高因為客人吃完就走不會久留….果然是高招!!
無名鴨肉飯賣的東西大致上分為高湯類和當歸鴨類不過我們從小到大都是吃高湯類價格的話高雄的鴨肉飯價錢都差不多通常我們都是點清湯類的然後再加點鴨肉和其他小菜
不管我們幾個人來~總是會點滿一整桌菜畢竟難得回高雄一趟來回味一下古早味解一下思鄉之苦
清湯冬粉 $30
我是個愛吃麵食勝過於飯類的人每次來無名鴨肉飯我幾乎都是點冬粉因為南部的冬粉很特別會加入”冬菜”讓一整碗清湯冬粉看起來平淡無奇但是味道卻很豐富!!加入冬菜之後讓整碗湯頭更好喝這是南部獨有的吃法喔~
清湯米粉 $30
米粉和冬粉都是我的最愛無名鴨肉飯的米粉有加肉燥吃起來會有肉燥的鹹香所以湯頭部分我覺得也很棒!!
鴨肉飯 $...