台灣味洛神乾(沖泡用) | 台灣洛神花
![台灣味洛神乾(沖泡用)](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
產品故事台灣味洛神乾(沖泡用)。80公克。大包裝夾鏈袋來自台東新興部落無毒栽培洛神洛神強健耐旱,不須肥料,採自然野放。栽種過程不用農藥化肥,無除草劑,不含防腐劑及任何化學添加物。農友們為了避免壓傷花萼,全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,將採收完萼果收集成籃,再加以乾燥,就成整朵的洛神花乾。直接放入熱水就可以,熬煮當然更出味,茶色艷紅,入口微酸順喉,冷熱都好喝。洛神花原生於熱帶和亞熱帶地區,生性強健耐旱,象徵著台灣原住民與自然共存的無畏精神。每年秋末洛神花盛開之際,一簍簍艷紅鮮果,形成美...
![台灣味洛神乾(沖泡用)](http://pix1.agoda.net/hotelimages/862/862303/862303_18070123380066584425.jpg?s=800x)
台灣味洛神乾(沖泡用)。80公克。大包裝夾鏈袋
來自台東新興部落無毒栽培洛神洛神強健耐旱,不須肥料,採自然野放。栽種過程不用農藥化肥,無除草劑,不含防腐劑及任何化學添加物。
農友們為了避免壓傷花萼,全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,將採收完萼果收集成籃,再加以乾燥,就成整朵的洛神花乾。直接放入熱水就可以,熬煮當然更出味,茶色艷紅,入口微酸順喉,冷熱都好喝。
洛神花原生於熱帶和亞熱帶地區,生性強健耐旱,象徵著台灣原住民與自然共存的無畏精神。 每年秋末洛神花盛開之際,一簍簍艷紅鮮果,形成美麗景致。
【如何煮出好喝的洛神花】
洛神花5錢、烏梅4錢、麥冬4錢、山楂4錢、甘草1錢 以棉布袋裝好,用2500cc的水煮15-20分鐘,依個人口味加入適量糖。 冷熱皆宜,放入冰箱約可保存一星期。 洛神檢驗報告台東新興部落,族人保種種出台灣原生小米
小米是台灣原住民的傳統作物,小米生長速度快,植株適應性強,管理需求相對低,早年在全台各地部落地區都可見小米蹤跡,而成為部落最重要的糧食及祭典作物;但礙於白米當道,加上開放雜糧作物進口,糧食作物隨處可買,小米種植也日漸式微,只剩下部落居民為祭典而小量零星栽種,不復往年豐收景象。 近年,新興部落以友善耕作的方式重新推廣種植,想以小米作為部落產業的立基。
新興部落的小米很特別,他們種植的是由阿公的阿公,或阿嬤的阿嬤留種下來的小米,部落本來就有自行留種和選種的習慣,在部落產業耕耘很久的吳美貌老師說,「農改場有主動提供部落改良過的台灣小米,比較大粒,穗也較多,但部落的人還是喜歡祖先留下來的小米口感。」以這樣的方式流傳下來的糯小米,就成了今日新興部落的主要農產收入。
去年部落小米的收成大約一噸,雖然一噸看似不多,但美貌老師和台灣原味的團隊很努力地幫忙找通路,希望可以讓部落的人有信心,繼續種植友善環境的小米,今年五月,新一批的小米即將收成,量比以往更多,於是美貌老師又開始為這批小米而開始煩惱了。
美貌老師說,「吃過新興部落糯小米的人都讚不絕口,真的很希望小米可以為族人帶來穩定的收入。」
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