台北南西商圈咖啡地圖:一次搜羅12家風格咖啡館 ... | 中山北路咖啡館
「從日式烘焙到引領第三波咖啡浪潮的淺烘焙,南西咖啡商圈有著豐富多元的咖啡文化,彷彿世界咖啡館的縮影。」「從日式烘焙到引領第三波咖啡浪潮的淺烘焙,南西咖啡商圈有著豐富多元的咖啡文化,彷彿世界咖啡館的縮影」——咖啡空少「誠品生活南西」結合在地文創工作者,策劃包含電影、戲劇、舞蹈、咖啡講座等一系列豐富的藝文活動,打造跨文化「生活聚場」。這回與知名咖啡達人咖啡空少合作、深入走訪南西巷弄,匯聚商圈12間風格咖啡店,並邀請以咖啡杯繪圖聞名的插畫家WHOSMiNG,手繪製作南西商圈「風格咖啡店地圖」。#01立裴米緹咖啡...
「從日式烘焙到引領第三波咖啡浪潮的淺烘焙,南西咖啡商圈有著豐富多元的咖啡文化,彷彿世界咖啡館的縮影。」
「從日式烘焙到引領第三波咖啡浪潮的淺烘焙,南西咖啡商圈有著豐富多元的咖啡文化,彷彿世界咖啡館的縮影」——咖啡空少
「誠品生活南西」結合在地文創工作者,策劃包含電影、戲劇、舞蹈、咖啡講座等一系列豐富的藝文活動,打造跨文化「生活聚場」。這回與知名咖啡達人咖啡空少合作、深入走訪南西巷弄,匯聚商圈12間風格咖啡店,並邀請以咖啡杯繪圖聞名的插畫家WHOSMiNG,手繪製作南西商圈「風格咖啡店地圖」。
#01 立裴米緹咖啡館冠軍不是一個頭銜,是一生懸命的態度
誠品生活 提供
立裴米緹咖啡館 L apres Midi Caf已在南西商圈佇立7個寒暑,無須華麗的行銷或裝潢,「冠軍咖啡」的光環就讓它在競爭激烈的街區閃耀。人稱譚老大的譚邦彥先生是台灣咖啡界的資深前輩,也是立裴米緹的主理人,他淡淡的述說了在22歲遇見咖啡的那一刻起,就宛如著魔般的沉迷在這個世界中。
立裴米緹咖啡館採用的是世界盃咖啡師大賽指定咖啡機 Victoria Arduino 黑鷹半自動義式機,選用相當特別的哥斯大黎加、衣索比亞與巴西 3 款全日曬義式配方豆並採中烘焙的義式配方,搭佐流速偏快的VST濾杯,風味平衡且帶著豐富的水果調性且尾韻綿長,提供了相當優異且穩定的咖啡品質。(文字=咖啡空少)
立裴米緹咖啡館老闆,人稱譚老大的譚邦彥。 誠品生活 提供 ...