新北/三峽「西貢經典美食」大快朵頤清爽河粉、春捲 | 北大西貢經典美食
「西貢經典美食」餐廳,一家是家新店,營業等時間不長,也因為疫情原故我也少出外用餐,現在疫情稍緩趁著天氣好出外放風,在北大校園運動後在傍晚經過了這家越南風味的餐廳,據說,平常一到用餐的時間都需排隊等候,我喜歡越南菜的清淡,融合西貢風情,清淡的味道很適合我的口味,因為是簡約餐廳,吃了招牌的豪華的牛肉湯粉、椰香咖哩飯、生牛肉湯河粉、涼拌木瓜、鮮蝦生春捲,感覺味道還是比較清淡,食材也新鮮清涼衛生,是是很合一家人的口味。話說,不經意的經過看店面裝璜,逿比較小眾的越南菜,我也很喜歡探新店,就拉著家人進去...
「西貢經典美食」餐廳,一家是家新店,營業等時間不長,也因為疫情原故我也少出外用餐,現在疫情稍緩趁著天氣好出外放風,在北大校園運動後在傍晚經過了這家越南風味的餐廳,據說,平常一到用餐的時間都需排隊等候,我喜歡越南菜的清淡,融合西貢風情,清淡的味道很適合我的口味,因為是簡約餐廳,吃了招牌的豪華的牛肉湯粉、椰香咖哩飯、生牛肉湯河粉、涼拌木瓜、鮮蝦生春捲,感覺味道還是比較清淡,食材也新鮮清涼衛生,是是很合一家人的口味。
話說,不經意的經過看店面裝璜,逿比較小眾的越南菜,我也很喜歡探新店,就拉著家人進去了,店在北大校園車口附近很好找,走在店車口門口可以看到店裡的樣子,整體顏色搭配比較簡單整潔,有些東南亞餐廳的樣子,店面不大,餐位也不擁擠,屬於簡潔清新的簡餐風格。
吃的方面,四個人,點了四份主食,豪華的牛肉湯粉、椰香咖哩飯、生牛肉湯河粉;兩樣小菜,都是比較熟悉的菜品吃來也清淡,最喜歡香這家餐廳的湯頭,味道甘甜,服務方面,店面不大服務生只有二位,從點菜和上菜都挺快的,總的來講,是家口味清淡簡餐風格的越南菜,嘗試一下感覺還滿意。
主打河粉簡餐的越南菜『時尚經典越南菜』在店外可以看到店裡的樣子,整體顏色搭配比較簡單,略有些東南亞餐廳的樣子。分享 facebook[2] [1]吃飯,也是在吃環境,吃氣氛,邊說邊吃,邊吃邊聽,我一直認爲吃是最有情調的,最有人情味的。 分享 facebook[4] [3]餐具很簡單自取,因為是比較簡餐風格,菜品以河粉為主,落座後,有鹽漬檸檬水自行取用,檸檬味很香,是低溫的,就餐過程中可續取。分享 facebook[6] [5]進入店內,滿滿的越南畫面感撲面而來,櫃台上還放著很多可愛的小物件,招財貓、 磁器……牆上背景畫掛著一些越南風情照片,可以看到廚師的現場烹製,牆上美食裝飾畫吸引目光,整個空間有著的越南風情。
分享 facebook[8] [7]分享 facebook[10] [9]河粉當仁不讓的主角,餐品選擇可不只局限于此,有燴飯、春捲、米線、香茅雞肉、越法麵包、咖哩,種類繁多,第一次去挑河粉,怪不得有一大半客人都是回頭客。
這越南也有許久...