竹崎水社寮古宅鬧鬼郭家後代遷居賣肉粽 | 水社寮肉粽
「帶著給家人吃的心情,來綁每顆粽子」,嘉義縣竹崎鄉仁壽村民郭棋方,多年前因緣際會下,端出家傳山豬耳葉粽請登山客品嘗,意外大獲好評,開始在自家賣起「郭家粽」。但她透露,因舊家古宅鬧鬼不敢繼續住,才搬遷至現址。郭棋方一家人原住水社寮附近,約於阿里山森林鐵路第20號和21號隧道間。她曾聽父親提起,相傳1938年及1948年,連續發生2次小火車翻覆意外,當時造成許多人魂斷異鄉。雖已建廟祭拜,但鬧鬼事件仍頻傳,她回憶童年時期,約下午3點後就不再外出,乖乖躲進家裡。後因左鄰右舍皆不敢靠近,加上郭家後代都有遇鬼經驗,便...
「帶著給家人吃的心情,來綁每顆粽子」,嘉義縣竹崎鄉仁壽村民郭棋方,多年前因緣際會下,端出家傳山豬耳葉粽請登山客品嘗,意外大獲好評,開始在自家賣起「郭家粽」。但她透露,因舊家古宅鬧鬼不敢繼續住,才搬遷至現址。
郭棋方一家人原住水社寮附近,約於阿里山森林鐵路第20號和21號隧道間。她曾聽父親提起,相傳1938年及1948年,連續發生2次小火車翻覆意外,當時造成許多人魂斷異鄉。雖已建廟祭拜,但鬧鬼事件仍頻傳,她回憶童年時期,約下午3點後就不再外出,乖乖躲進家裡。後因左鄰右舍皆不敢靠近,加上郭家後代都有遇鬼經驗,便趕緊搬離古宅。
說到賣自家粽,郭棋方笑說「自己也沒想過」。由於山上餐廳多以合菜料理為主,當初她看見2位高雄登山客,四處尋找可吃的東西,她熱情端出家傳山豬耳葉粽,請對方品嘗。不料山豬耳葉的清香粽氣,及真材實料的內餡,大受歡迎。她在對方的鼓勵下做起小本生意,彼此也成為好友。郭家粽單憑口耳相傳,1天最高曾賣出2000顆。
「山豬耳」是台灣特有種植物,只生長在海拔1000公尺以上的山區,開花時像蜘蛛抱蛋,葉子則長得像山豬的耳朵,因此得名。山豬耳葉較不易採摘,郭棋方指出,當地人習慣「一對手」外出工作,每片行情價格約2元,是農民在端午前夕賺外快的好時機。
中時 張伊珊
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