[美食] 台北歐華酒店地中海牛排館的50天濕式熟成肋眼牛排(圓 ... | 歐華牛排ptt
台北有幾家厲害的牛排館,歐華酒店的地中海牛排館便是其中一間,想不到隱身在老牌飯店裡頭的牛排更是了不得,薑果然是老得辣呀! 歐華酒店位於民族東路和林森北路交叉口,附近的捷運站是圓山站和中山國小站,約走10分鐘的距離,因為位置的關係,讓酒店的周邊顯得更清幽。 照片的亮點是颱風過境把招牌都帶走了。XDD 牛排館的位置在一樓,旁邊的酒櫃完全讓人著了迷,是說我很愛參觀餐廳的酒窖區,這也是法國米其林評價餐廳的標準之一,可惜這天我跟朋友喝不了酒,只好以白開水搭配排餐。 從酒店到餐廳一致性的古典風格,能看得出來...
台北有幾家厲害的牛排館,歐華酒店的地中海牛排館便是其中一間,想不到隱身在老牌飯店裡頭的牛排更是了不得,薑果然是老得辣呀!
歐華酒店位於民族東路和林森北路交叉口,附近的捷運站是圓山站和中山國小站,約走10分鐘的距離,因為位置的關係,讓酒店的周邊顯得更清幽。
照片的亮點是颱風過境把招牌都帶走了。XDD
牛排館的位置在一樓,旁邊的酒櫃完全讓人著了迷,是說我很愛參觀餐廳的酒窖區,這也是法國米其林評價餐廳的標準之一,可惜這天我跟朋友喝不了酒,只好以白開水搭配排餐。
從酒店到餐廳一致性的古典風格,能看得出來當年的絕代風華樣貌。
地中海牛排館的桌距相當寬敞,燈光美、氣氛佳,很喜歡這種不太被打擾的用餐環境。
點餐的方式分為單點及套餐的方式,不過難得來吃大餐,當然要選套餐才划算啊!
我們品嚐的午間套餐如下。
順便放上晚間套餐讓大家參考。
首先服務生帶上了麵包籃和醬料,撲鼻而來的麵包香,立即擄獲我們的味覺。麵包有以下七種口味蕃茄、亞麻子、法國麵包、葡萄乾、布里歐、迷迭香和雜糧麵包。
提供了碗豆醬、黑橄欖醬、橄欖油及生奶油,四種沾醬我們都很愛。為了怕待會兒主餐吃不完,於是相當節制地只吃一塊麵包。本來想把沒吃完的五種麵包帶回家,無奈服務生回覆不能打包,這點讓我們相當困惑。 不禁開始想像這五塊麵包之後的命運,究竟是跑到廚餘桶還是?? (以下開放想像XDD)
前菜選得是燻鮭魚塔塔和軟殼蟹沙拉,兩種都好吃到不行,大推!
燻鮭魚塔塔
很少吃到切丁狀的燻鮭魚,上頭灑落幾朵可以吃的食用花當裝飾,很快就被我們掃盤。
軟殼蟹
沒有裹太多粉酥炸的軟殼蟹,搭配底層的生菜入口,意...