嘉義食記『董爺羊肉』 @ Claire的一百種視界:: 痞客邦 | 嘉義好吃的羊肉爐
這家董爺羊肉是在網路上看到網友推薦的雖然Claire本身對羊肉料理並不太有興趣總覺得羊肉有個特殊的味道讓我有點敬而遠之但還是想要試看看是否能改變我對羊肉的刻板印象會想要嘗試看看最主要是因為董爺也有一些比較簡單的炒飯之類的料理感覺就算是不太敢吃羊肉的我也可以放心的試看看營業時間什麼的,白天就有在服務了,不用等到晚上才有得吃簡單的環境分享這裡的佈置風格很有點居酒屋的感覺,所以白天也有營業讓我覺得蠻訝異的整體來說坐起來的感覺很輕鬆,店家也很親切碗筷是自助式的,可以自己拿感覺比較方便不用常常麻煩店家除了羊...
這家董爺羊肉是在網路上看到網友推薦的
雖然Claire本身對羊肉料理並不太有興趣
總覺得羊肉有個特殊的味道讓我有點敬而遠之
但還是想要試看看是否能改變我對羊肉的刻板印象
會想要嘗試看看最主要是因為董爺也有一些比較簡單的炒飯之類的料理
感覺就算是不太敢吃羊肉的我也可以放心的試看看
營業時間什麼的,白天就有在服務了,不用等到晚上才有得吃
簡單的環境分享
這裡的佈置風格很有點居酒屋的感覺,所以白天也有營業讓我覺得蠻訝異的
整體來說坐起來的感覺很輕鬆,店家也很親切
碗筷是自助式的,可以自己拿感覺比較方便
不用常常麻煩店家
除了羊肉爐以外還有很多適合一個人用餐時的菜餚,對單獨用餐的客人友善
大火快炒看起來就很有魄力
外型粗獷的老闆很有親和力,看到我在拍照還跟我點頭示意
讓我覺得比較輕鬆一點,不然每次都很怕打擾人家做事啊~
炒羊肉~青菜非常的嫩,完全不會刮
Alvin也可以很順利的吃,不用擔心咬不爛
炒飯味道很香,但是要咬久一點才好入口~可能是米飯比較Q一點的關係(摸下巴
羊肉湯
喝起來很清甜,沒有一般印象中羊肉的怪味道
這種清爽的口味還蠻對我的味,如果是藥膳那種濃郁的我就沒辦法惹哈哈哈
羊肉的量也不少,覺得這碗喝下去很補充體力
乾麵線也是我們一致認為很好吃的,而且30元這樣一大盤真的很超值!
麵線調味很香非常開胃,這盤也是一下子就被清光了~
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