【宜蘭礁溪美食】來益魚行龜山島現撈海鮮燒烤,現撈新鮮 ... | 海 燒 礁 溪
台北過個雪隧就到礁溪,經常帶著三隻去礁溪吃喝玩樂。 逛夜市,嚐美食,買漁獲,磕海鮮…… 冬天還可以到礁溪泡泡溫泉,放鬆一下。 前陣子我們泡完溫泉,來到市區覓食,找到一家現撈的海產店。早上賣海鮮,晚上變成熱炒店,只有在地人才知道的美食, 漁獲新鮮就不用說,而且價格公道透明。外面是點菜區和料理區,裡面用餐區簡單擺放幾張桌椅, 也可以在旁邊的店面用餐,主打現撈漁獲,還可代客料理。店名:來益魚行大溪現撈 地址:[1]宜蘭縣礁溪鄉中山路二段106號各類漁獲就擺在店門口,依季節食材也會有所不同...
台北過個雪隧就到礁溪,經常帶著三隻去礁溪吃喝玩樂。 逛夜市,嚐美食,買漁獲,磕海鮮…… 冬天還可以到礁溪泡泡溫泉,放鬆一下。 前陣子我們泡完溫泉,來到市區覓食,找到一家現撈的海產店。早上賣海鮮,晚上變成熱炒店,只有在地人才知道的美食, 漁獲新鮮就不用說,而且價格公道透明。外面是點菜區和料理區,裡面用餐區簡單擺放幾張桌椅, 也可以在旁邊的店面用餐,主打現撈漁獲,還可代客料理。
店名:來益魚行 大溪現撈
地址: [1]宜蘭縣礁溪鄉中山路二段106號各類漁獲就擺在店門口,依季節食材也會有所不同。 魚新鮮與否,看眼睛,越明亮清澈就表示越新鮮, 看看現場的漁獲,魚眼睛都非常的明亮透徹。 現點現做,現場報價,不喜歡可以換。 可煎、可炒、可烤,口味任君選擇, 雖然早已過了正餐時間,仍然是滿座。 店內大姐非常熱情。
新鮮蛤蜊,不管煮湯或是爆炒都非常好吃。 旁邊還有好多大貝殼,可拿起來聽看看,但要小心輕放。
蔬菜也蠻多種類
料理區和燒烤區, 顧客可看到自己點的食材料理過程,但要注意安全。
吃海鮮最怕手上留有的魚腥味, 這邊也貼心的擺放一大檸檬水給顧客餐後洗手去味。
這邊也有現成的菜單可以參考。
點菜之後,上菜速度也蠻快的。
炒蛤蜊 各個飽滿肥美,一咬下去,滿滿的海味在口腔蔓延, 搭配大量的薑絲蒜頭、九層塔,就著湯汁,我就能吃光一碗飯。
烤三層肉 醃製過的三層肉,透過燒烤的料理方式,逼出多餘的油脂, 也讓醬汁更加滲透入味,焦香軟嫩。 很適合下班後點一份,再來一杯啤酒,用美食擊敗一天的疲憊。
汆燙透抽 透抽的料理方式很多樣,可烤、可炒、可燙、可三杯…… 汆燙最簡單,也最講究食材新鮮度。 沾一下醬油,脆Q鮮,小朋友也喜歡。
烤竹莢魚 外皮酥脆,肉質軟嫩多汁,淋上檸檬汁,增添風味。
魚肉味噌湯 這...