【台北大安食記】MiaCucina (My Kitchen) 復興店。義式蔬食兼 ... | miacucina taipei
無意間造訪,卻深得我們的胃,好吃到我們連訪四次ㄋㄟ~重點還發現來訪的客人俊男美女滿多的,我絕不會說是來看小鮮肉的~呵呵 回家一查才知[Miacucina]是人氣餐廳,而且是一間義式蔬食餐廳,目前有天母店、內湖店、復興店、信義店、南西店及台中新光共六間,我們都是來復興店,外觀以水泥牆搭配木頭裝飾,有著黑色落地窗框,整家店簡約有質感。 裝潢上滿居家設計, 簡單的木桌和椅子擺設和落地窗,是一間很適合三五好友吃飯聊天,只是走道略為擁擠。 半開放透明廚房內,有五顏六色的鮮豔食材,講究食材來源和料理方式,可以吃得安心...
無意間造訪,卻深得我們的胃,
好吃到我們連訪四次ㄋㄟ~
重點還發現來訪的客人俊男美女滿多的,
我絕不會說是來看小鮮肉的~呵呵
回家一查才知[Miacucina]是人氣餐廳,
而且是一間義式蔬食餐廳,
目前有天母店、內湖店、復興店、
信義店、南西店及台中新光共六間,
我們都是來復興店,
外觀以水泥牆搭配木頭裝飾,
有著黑色落地窗框,
整家店簡約有質感。
裝潢上滿居家設計,
簡單的木桌和椅子擺設和落地窗,
是一間很適合三五好友吃飯聊天,
只是走道略為擁擠。
半開放透明廚房內,
有五顏六色的鮮豔食材,
講究食材來源和料理方式,
可以吃得安心、健康。
每次來幾乎都客滿,
所以用餐時間只有1.5小時,
[Miacucina]的餐點都是蔬食,
販售的品項非常多種,
以下就一併做介紹了,
更多菜單:請點我[1],
如果有吃蛋奶素、全素可事先提醒店員,
部份菜色都可做變更異動。
草莓胡桃沙拉(小份)
除了新鮮生菜外,
搭配水果、焦糖胡桃及自製橙香醋醬,
吃起來清爽酸甜滋味。
羅勒青醬帕尼尼(蛋奶素)
帕尼尼口味滿多的,
我們去除洋蔥做成蛋奶素,
份量上比市面厚片吐司大一些,
上桌前已切成三等份,
麵包烤的外酥內軟,
內餡不只羅勒還有烤節瓜及起士,
有了醬料變得很濕潤,
兩種不同口感很好吃。
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