平民買醉指南 | 南法小豬全聯
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身為一個酗很多紅酒的人,為了控制預算,我在各大超市喝出了一番心得,找出「平價但喝起來不像平價」,又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒,而以下,是我親身一支一支喝過的心得。文:GraceLee身為資深的紅酒酗酒者,我幾乎每天都要買紅酒來酗,因此價錢當然不能太貴,但味道卻不能平價。對我來說,「喝起不來像平價紅酒」的定義是「有層次感」和「有特別的味道」,像是那些上萬元的紅酒,你大多不會用「順口」來形容,因為順口太無趣,沒辦法假掰的一邊品嚐、一邊說這紅酒有什麼巧克力、黑莓、櫻桃、煙...
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身為一個酗很多紅酒的人,為了控制預算,我在各大超市喝出了一番心得,找出「平價但喝起來不像平價」,又可以囤起來在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友一起喝都不是問題的紅酒,而以下,是我親身一支一支喝過的心得。
文:Grace Lee
身為資深的紅酒酗酒者,我幾乎每天都要買紅酒來酗,因此價錢當然不能太貴,但味道卻不能平價。
對我來說,「喝起不來像平價紅酒」的定義是「有層次感」和「有特別的味道」,像是那些上萬元的紅酒,你大多不會用「順口」來形容,因為順口太無趣,沒辦法假掰的一邊品嚐、一邊說這紅酒有什麼巧克力、黑莓、櫻桃、煙燻還是什麼味,所以有層次感,感覺起來就像是比較高貴的酒。
Photo Credit:Grace Lee事實上,在全聯、頂好這些處處可見的超市(尤其很多頂好開24小時,超棒)就有很多便宜紅酒,其中當然不乏許多高CP值的品項,而我在各大超市不斷踩著地雷,也慢慢喝出了一番心得。
如果你也是愛喝紅酒的人,以下推薦的這幾款超市買得到、價格可以讓你囤一箱在家裡慢慢喝、天天喝、找朋友來一起喝都不是問題的紅酒,本人都嘗試過一晚自己喝下一整瓶,經(我的)人體實驗證實,隔天不會劇烈頭痛,是兼顧荷包與快樂的優良選擇。
#01:El Esteco Don David年份:2018產地:阿根廷品種:Tannat容量:750ml濃度:14%口感:黑巧克力煙燻味價格:$369(全聯)
酗酒評分:★★★★☆頭痛指數:★☆☆☆☆
煙燻味恰恰好,很適合配肉跟起司,會給人一種不止是2年內年輕酒的錯覺。瓶身有點重量,包裝看起來也挺高級,去朋友家作客時很適合帶這支。
一個人喝一整支,目前沒發生過隔天頭痛炸裂的案例,喝完當天晚上睡覺也沒有頭暈,算是可以優雅喝醉,隔天也沒有太多後悔的好推薦。
#02:Pinto 品托莊園 Photo Credit:PINTO年份:2015產地:義大利品種:Nero D’Avola Terre Siciliane 西西里黑達沃拉紅酒濃度:13%口感:入口順、伴有紅色水果香,但還是有帶著義大利紅酒的煙燻味價格:$289,有時候會特價到$199(頂好)
酗酒評分:★★★☆☆頭痛指數:★☆☆☆☆
這支男女通吃,有水果...
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