[高雄牛肉湯推薦]牛爽涮牛肉 | 高雄牛肉湯
誰說吃美味的溫體牛只能去台南?高雄三多路上的這家牛爽涮牛肉,每天都有金門空運直送本土溫體牛,煮成百元初牛肉湯超鮮甜,切盤作成牛肉鍋肉片也很正點,開幕這幾個月每天人潮滿滿! 牛爽涮牛肉位在高雄三多路上。最近實在太少來這帶,要不是老饕朋友帶路,可能再過一年我都不會知道這裡開新店吧! 「牛爽涮牛肉」是台南阿財牛肉湯在高雄新創立的直營品牌。傳承台南「阿財牛肉湯」的切肉刀工,也延續新鮮溫體牛的良好口碑!每天晚上來這吃到的都是空運直送的溫體牛喔! 這幾個月來了兩次,不管平假日只要用餐時間生意都非常好~這天...
誰說吃美味的溫體牛只能去台南?
高雄三多路上的這家牛爽涮牛肉,
每天都有金門空運直送本土溫體牛,
煮成百元初牛肉湯超鮮甜,
切盤作成牛肉鍋肉片也很正點,
開幕這幾個月每天人潮滿滿!
牛爽涮牛肉位在高雄三多路上。
最近實在太少來這帶,要不是
老饕朋友帶路,可能再過一年
我都不會知道這裡開新店吧!
「牛爽涮牛肉」是台南阿財牛肉湯
在高雄新創立的直營品牌。
傳承台南「阿財牛肉湯」的切肉刀工,
也延續新鮮溫體牛的良好口碑!每天晚上
來這吃到的都是空運直送的溫體牛喔!
這幾個月來了兩次,不管平假日
只要用餐時間生意都非常好~
這天是幸運六點多就進場,
否則還要在外頭等一下!
▼牛爽涮牛肉菜單
不像大店有精美圖片,
牛爽就是吃一個口碑的哈哈哈哈XD
但基本上價位合理,牛肉湯120,
牛肉火鍋湯底一鍋一百(不是算人頭)
牛肉肉盤一盤200元。
其他火鍋料盤自己去冰箱拿,
最後結帳店員會清點火鍋料盤子。
▼佐料醬料區
牛爽提供的佐料醬料不少,
凡舉蔥花,洋蔥,薑絲,
生辣椒等等都有~
▼精燉肉燥和白飯
牛爽涮牛肉的店內用餐提供
免費白飯和肉燥,這天看到不少客人
根本就是來吃肉燥飯的吧!
開店一小時一大盆飯桶已空,
所幸店家一分鐘後立刻補飯。
▼肉燥拌蔥花(私房吃法)
這是老饕友人分享的密技吃法,
把牛爽涮牛肉的精燉肉燥拌上蔥花
攪拌後直接...