【新北.捷運美食】永安市場站》來自台中的人氣火鍋推薦 | 永安市場 火鍋
![【新北.捷運美食】永安市場站》來自台中的人氣火鍋推薦](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
四號公園的養鍋從二月營運至今,應該已經去吃超過六次了,會吸引我一再前往,是因為店家的食材新鮮,甜點還是小美冰淇淋,整個是大加分。鍋底的部分有12種湯底可以選擇,我吃過的養鍋、海鮮昆布湯底與青花麻辣湯,選擇養鍋或食鍋不需另外加價外,其他的都需要另外加價。菜盤的部分從第一次到現在發現有進步蠻多的,一開始蔬菜種類或份量相較其他火鍋店都是偏少的。▲當阿花遇到阿蝦$1,198 這個套餐真的很澎湃,肉品可以選擇三種,當時選了小牛兒、豬五花與紐約客,海鮮的部分則有藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦與野生草蝦,魚肉的部分則有...
![【新北.捷運美食】永安市場站》來自台中的人氣火鍋推薦](http://pix4.agoda.net/hotelimages/122/1220742/1220742_16060310190043094472.jpg?s=800x)
四號公園的養鍋從二月營運至今,應該已經去吃超過六次了,會吸引我一再前往,是因為店家的食材新鮮,甜點還是小美冰淇淋,整個是大加分。
鍋底的部分有12種湯底可以選擇,我吃過的養鍋、海鮮昆布湯底與青花麻辣湯,選擇養鍋或食鍋不需另外加價外,其他的都需要另外加價。
菜盤的部分從第一次到現在發現有進步蠻多的,一開始蔬菜種類或份量相較其他火鍋店都是偏少的。▲ 當阿花遇到阿蝦$1,198 這個套餐真的很澎湃,肉品可以選擇三種,當時選了小牛兒、豬五花與紐約客,海鮮的部分則有藍花蟹、檸檬紅蝦、南美白蝦與野生草蝦,魚肉的部分則有三種,金目海鱸、潮鯛魚、鮭魚菲力,另外還有先蛤蠣。其實份量非常多,但當時還失心瘋的加價$123,讓肉可以加倍。
印象最深的就是螃蟹,真的是可以吃到滿滿的蟹肉,不論是哪一種蝦,都很鮮甜。
湯底的部分我們選擇是養鍋跟海鮮昆布湯,個人覺得湯底表現算是平穩沒有驚豔之處,之前點過青花麻辣湯,這個就不推了,因為感覺比較平淡,不太像麻辣湯底。以四號公園有吃過的火鍋來說,金鍋盃的甘蔗湯底是讓我留有印象的~
▲ 我們這一家 $1,314最近一次是跟朋友約拿阿米棒時,順便來吃。這次我們點的套餐式種類比較多一些,肉品等級也略高一些。與上一個套餐的差異是在,肉品的地方多了霸王肩胛與紐約客牛可以選擇,海鮮的部分多了野生龍蝦以及船釣軟絲,每個海鮮的量比較平均一些,如果比較喜歡吃蝦子的人,就建議點當阿花遇到阿蝦這個套餐。
▲ 菜盤的部分真的比以前進步很多,比較特別的地方是有放地瓜跟菱角,蔬菜種類也變多了。
▲ 沒有加價的肉品份量以肉的份量來說,我覺得松竹跟金鍋盃在肉的厚度跟大小是比較相近的,養鍋的肉片偏薄且略小,但透過擺盤看起來就是份量十足啦。三家的肉質吃起來都不錯,沒有肉腥味~就算不沾醬也是可以的~
整體環境上算是舒適,座位上都還有提供USB孔可以充電。二樓的設備是比較齊全的,有可樂跟冰淇淋,也有廁所。一樓的飲料則是冰沙,其他的則要到二樓取用。
如果有帶長輩,建議坐在一樓,因為樓梯比較小也比較陡一些。在服務上,老實說每次感受到的都不同,上週本來想去吃的,由於二樓座位已經滿了,若要等大概就要在等上30分鐘,所以,店員說他們整理=一樓座位,就想說一直...
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