台灣五星級飯店推銷新招賣便當 | 喜來登飯店便當
更新:2003-06-102:10AM 標籤:tags:便當[1]【大紀元6月10日訊】(美國之音記者揚帆6月9日報導)薩斯疫情在台灣爆發後出現了很多新鮮事,五星級飯店賣平價便當[2]就是其中之一。聽說,在薩斯疫情最瘋狂的時候,台北市相當有名的五星級飯店福華大飯店,領全台北高級飯店之先,賣起平價便當[3],而且賣的很火。星期一的中午12點,我到福華大飯店來看個究竟。什麼樣的便當?烤雞,還有叉燒……..福華大飯店的便當攤位設在位於復興南路的側門,攤位前人頭竄動,我好不容易擠上前。便當攤上有湯、有粥、有蒸的、有煎炸的,菜色十分精緻。每個只...
更新: 2003-06-10 2:10 AM 標籤: tags: 便當[1]【大紀元6月10日訊】(美國之音記者揚帆6月9日報導) 薩斯疫情在台灣爆發後出現了很多新鮮事,五星級飯店賣平價便當[2]就是其中之一。
聽說,在薩斯疫情最瘋狂的時候,台北市相當有名的五星級飯店福華大飯店,領全台北高級飯店之先,賣起平價便當[3],而且賣的很火。星期一的中午12點,我到福華大飯店來看個究竟。
什麼樣的便當?
烤雞,還有叉燒……..
福華大飯店的便當攤位設在位於復興南路的側門,攤位前人頭竄動,我好不容易擠上前。便當攤上有湯、有粥、有蒸的、有煎炸的,菜色十分精緻。每個只要50元新台幣,也就是1.5美元。福華大飯店公關室主任龔臻瑜小姐向我介紹說,福華共有十個餐廳,自從辦起外賣以來,各個餐廳都提供了非常有特色的便當。
龔臻瑜說:我們有西點,西點就是我們點心房師傅做的各式蛋糕,有香蕉口味,還有些很健康的雜糧之類的麵包。這邊有我們二樓咖啡廳西式的各國料理,有馬來炒麵,日本餐廳準備了日式涼麵,夏天吃非常的爽口。這邊是江浙菜,有湯,像烏骨雞湯很滋補,也有炒飯,揚州炒飯。然後還有一些夏季的小盤菜點,還有江浙點心,像蘿蔔絲酥餅、四季素包、棗泥小包等等都有。每一份都是50元。種類非常多,而且都是現做的。如果點心不夠的話,我們現場人員會馬上通知廚房,馬上補。
一位女士買了一大兜子的飯,她說,福華大飯店是一般民眾不敢光顧的地方,現在她能夠吃上福華的午餐真實非常的高興。
我能問問你買的什麼東西嗎?
我買的蛋塔、叉燒包、四季豆炒飯。
應該很便宜吧?
蠻便宜的。
福華的名聲還是很好的。
對,對,對,蠻好的。畢竟是大飯店,而且也乾淨。
*服務至上留住客人*
福華負責業務和共關事務的協理龐妤家表示,在台灣,從來沒有聽說過五星級飯店賣便當的,但是薩斯改變了飯店的經營思想。
龐妤家說:客人都不太出入公共場所,這裡幾乎快要淨空,快沒有人了。我們想,客人不走進來,那我們就走出去。我們...