【美食 宜蘭】 夢想成真庭園餐廳 素食簡餐&火鍋吃到飽 | 宜蘭素食火鍋
之前家中有長輩吃素,家族聚餐時不知要選何處比較適合,於是問了吃素食的同事,她非常推薦『夢想成真庭園餐廳』。後來因故未成行,但是兔麻一直記在心上,這天天氣不錯,就帶著小兔前去品嚐看看。來到店家庭園,已經快接近晚上,四周的草皮和樹木都讓人感到舒服呀!店內的座位和環境都給人寬敞舒適的感覺。桌上都有一個放置火鍋的地方,桌邊地上都有一個垃圾桶可以裝垃圾。一就座,服務生就會先送上新鮮檸檬汁給客人喝。而且是用高腳杯喝檸檬汁喔!很高級吧~菜單的第一頁是茶飲第二頁則是套餐系列,本想吃套餐的,但是感覺火鍋吃到飽...
之前家中有長輩吃素,家族聚餐時不知要選何處比較適合,於是問了吃素食的同事,她非常推薦『夢想成真庭園餐廳』。後來因故未成行,但是兔麻一直記在心上,這天天氣不錯,就帶著小兔前去品嚐看看。
來到店家庭園,已經快接近晚上,四周的草皮和樹木都讓人感到舒服呀!
店內的座位和環境都給人寬敞舒適的感覺。
桌上都有一個放置火鍋的地方,桌邊地上都有一個垃圾桶可以裝垃圾。
一就座,服務生就會先送上新鮮檸檬汁給客人喝。而且是用高腳杯喝檸檬汁喔!很高級吧~
菜單的第一頁是茶飲
第二頁則是套餐系列,本想吃套餐的,但是感覺火鍋吃到飽更吸引人~
第三頁是火鍋類的,火鍋的湯底選擇性很多,基本就是320元起跳。140cm 以上算大人價,140cm以下算兒童180元。90公分酌收清潔費100元。我個人是覺得90公分要收清潔費有點不親民呀!
第四頁則是咖啡系列的飲品。
點完餐點就能去拿菜和醬料。醬料區的選擇很多,原則上火鍋湯頭是蠻濃郁的,不太需要沾醬,但是喜歡重口味的人,可以到此區自由取用。
還有店家特製的獨家醬汁,都可以嘗試看看。
店家最讓人稱許的是食材都是放在冰箱內,有門的冰箱讓人感覺比較衛生,一般吃到飽的火鍋店,食材總是外露,感覺觀感比較不佳。
最上層是水果,種類選擇還蠻多樣性的。在蔬菜食材方面感覺很新鮮,不會黃黃乾乾的,感覺也洗得很乾淨,擺放的樣子也很清爽,不會雜亂無章。
也有一些素食的加工食品。
蔬菜類的食材看起來都很可口,有A菜、青花菜、山茼蒿,還有火鍋店很少見的水蓮呢!
水果的品質都很不錯,甜度都還蠻甜的,在火鍋吃到飽的店家,比較少這麼重視水果品質的,大部分的店都很隨便。
左右兩邊加起來有八種水果可以選擇呢!
其實多年前,兔麻有和同事到夢想成真餐廳用過餐,但是當時並非全素食,而且也不是在現在的地方,而是在公正路上的某大樓二樓。後來一問老闆才知道,原來當初的店家發生電線走火的災事,老闆問了師父,師父建議他將餐廳改成全素食,他也接受了師父的建議,將餐廳改成全素食而經營至今。
老闆的媽媽長期如素,所以老闆也是配合媽媽,在家也是跟著吃素食。...