[閒聊] 吃五辛素的板友多嗎- 看板love | 找蔬食traveggo ptt
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作者doris413()看板love-vegetal標題[閒聊]吃五辛素的板友多嗎時間TueOct1723:18:492017我是因為動保、環保、養生等原因吃五辛素的蛋奶雖知對動物有傷害但還是會想吃,是我貪圖方便以及還克制不了的部分。(這點拜託請別戰,我目前做不到)台灣的素食大都是宗教素,我大部分時候的外食也都是吃宗教素食,意即不含蔥蒜等香辛料,但若是真的找不到素食店家,我會去詢問一些可能有提供算是五辛素餐點的店家例如涼麵攤、飯糰、臭豆腐等這些餐點大都算是五辛素,只是醬汁有蔥蒜。但是要詢問、解釋時就會有點辛苦,因為台灣人好像認為有吃蔥...
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作者doris413 ()
看板love-vegetal
標題[閒聊] 吃五辛素的板友多嗎
時間Tue Oct 17 23:18:49 2017
我是因為動保、環保、養生等原因吃五辛素的 蛋奶雖知對動物有傷害但還是會想吃, 是我貪圖方便以及還克制不了的部分。 (這點拜託請別戰,我目前做不到) 台灣的素食大都是宗教素, 我大部分時候的外食也都是吃宗教素食, 意即不含蔥蒜等香辛料, 但若是真的找不到素食店家, 我會去詢問一些可能有提供算是五辛素餐點的店家 例如涼麵攤、飯糰、臭豆腐等 這些餐點大都算是五辛素,只是醬汁有蔥蒜。 但是要詢問、解釋時就會有點辛苦, 因為台灣人好像認為有吃蔥蒜=鍋邊素, 然後我就會解釋說我不是鍋邊不是方便素, 有碰到肉汁或大骨高湯等也是不吃的, 只是有吃蔥蒜而已。 但因為台灣人對五辛素是很陌生的 通常店員就會說,有吃蔥蒜就是方便素阿, 或是教導我說:你知道吃素是不能吃蔥蒜的嗎? 這樣 我都會很無奈的懶得解釋, 只是會細問高湯有沒有魚或肉一起熬, 料理時有沒有加小蝦米之類的動物類製品, 有一次雖然店家都說沒有,但吃完後肚子不舒服 猜測可能他們的醬汁中的紅蔥頭是用豬油炸的 所以之後我都還是會盡量找素食店家, 這樣吃的比較安心。 若有時間我曾跟店家閒聊, 表示其實除了華人以外的國家的素食, 幾乎都是可以吃蔥蒜的, 我在國外時跟歐洲人聊到這一點, 他們常不懂洋蔥大蒜為何不算素食, (其實很多台灣人也是不懂啦) 我會解釋是因為宗教的關係。 我也發現素食社團中若出現介紹五辛素的店家 常常底下會有一些憤怒的素食者說這不是素食 或是說這到底要賣給誰啊等等 我也會很感嘆。 素食者的理由很多, 台灣宗教素食者對素食的定義有點嚴苛, 我們是很樂見越來越多各種的素食餐廳開放的呀。 我也很想吃到有濃濃蔥蒜的素食菜餚阿。 好奇有多少版友跟我一樣吃五辛素? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.139.65 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1508253531.A.AD8.html[1]推 TheJabs: 我跟女朋友都是五辛~~10/17 23:40
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