[台北大安區] 老牌餐廳吃牛排自助沙拉吧包肥供應屹立東區40年 ... | 總督西餐廳價位
台北早期有許多西餐廳、牛排館,是約會的重要場景,近幾年來,隨著新式牛排館一家接著一家開,許多飯店也紛紛開設牛排館,並以各種熟成、烹調技術作為主打,但老餐廳依舊能吸引一批吃美食兼找回憶的顧客,其中一家就是1979年成立、經營已經超過40年的的「總督西餐廳」。餐廳位於忠孝東路四段,靠近SOGO百貨附近,在東區店家早已不知更替過幾輪的時候,總督的紅色招牌,依然屹立不搖在城市一角,店內主打各式牛排,加上吃到飽的自助沙拉吧,雖然價位略高,但中西混搭的台式風味,懷舊感十足的用餐環境,還是吸引不少人喜歡來這裡慶生聚...
台北早期有許多西餐廳、牛排館,是約會的重要場景,近幾年來,隨著新式牛排館一家接著一家開,許多飯店也紛紛開設牛排館,並以各種熟成、烹調技術作為主打,但老餐廳依舊能吸引一批吃美食兼找回憶的顧客,其中一家就是1979年成立、經營已經超過40年的的「總督西餐廳」。
餐廳位於忠孝東路四段,靠近SOGO百貨附近,在東區店家早已不知更替過幾輪的時候,總督的紅色招牌,依然屹立不搖在城市一角,店內主打各式牛排,加上吃到飽的自助沙拉吧,雖然價位略高,但中西混搭的台式風味,懷舊感十足的用餐環境,還是吸引不少人喜歡來這裡慶生聚會。
▲有時候不變也是一種特色,總督的環境,從多年前來吃時,印象中就是這個樣子,多數時候播放著70、80年代的英文老歌,懷舊氛圍滿點。
除了頂級和牛、美國肋眼、美國紐約、紐西蘭菲力、美國去骨牛小排,不吃牛肉的人,也有雞排、羊排、明蝦、海鮮等其它品項可以選擇。
▲沿著老舊的木板樓梯走上去,推開玻璃門,就來到了總督西餐廳,很難想像在光鮮亮麗的百貨商圈,還有如此復古味的餐廳。
▲暗綠色桌巾、黑色座椅、磨石子地磚,桌面已經擺上摺好的餐巾、水杯,餐墊紙。
▲餐點選擇多元,加一成服務費,價位在大約千元左右,另外也有份量較少的輕量套餐。
這天戶外正好下著傾盆大雨,店內應景的播放了一首西洋老歌Rain And Tears,這首融合了卡農旋律的歌曲,悠揚反覆地唱著幾段熟悉的旋律,瞬間勾起了許多回憶。
▲為了慶生特地先訂了位,餐廳很貼心給了我們靠窗鄰街景的四人桌。
▲點排餐會附一杯雞尾酒,也可以選果汁或梅子醋。
▲小而美的沙拉吧,有蘿美生菜、紫高麗菜絲、蔬菜棒、玉米粒、南瓜丁、芋泥、馬鈴薯泥、中式小菜、水果、甜點、甜湯等。
芋泥控千萬別錯過這裡濃郁的芋泥,用冰淇淋杓挖起,很像在吃甜點,綿密口感中,還可以嘗到鮮奶油的香氣。
中式小菜有牛肚、海帶、豆干、素雞,在西餐廳看這些小菜,感覺還蠻奇妙...