古密蔬食(台南美食)平價素食推薦!鮮美蒸餃皮彈麵紮實 | 台南安平素食推薦
古密蔬食,Facebook,[1]電話 06-2951700,地址台南市安平區國平路552巷57號,營業時間 11:00-14:00、17:00-20:30週一公休趁著茹素幾十年的小虎阿母到台南,特地拿出口袋名單中的古密蔬食其實,不吃素的人平常最怕素菜、假肉的香菇梗味,這些在古密蔬食通通都沒有餐點富有層次感,即使陪茹素者用餐,一點都不會感到委屈啊XD師傅的廚藝頂好,後來才知道以前在台北京兆尹當過主廚那樣細緻菜色的滋味同樣呈現在家常菜中,用餐後非常滿足是值得推薦的一間蔬食餐廳(✪ω✪)地點位於安平老街附近,用餐後再去逛老街、算盤打得剛剛好! ▲蒸餃NT80/10...
古密蔬食,Facebook,[1]電話 06-2951700,地址 台南市安平區國平路552巷57號,營業時間 11:00-14:00、17:00-20:30 週一公休
趁著茹素幾十年的小虎阿母到台南,特地拿出口袋名單中的 古密蔬食其實,不吃素的人平常最怕素菜、假肉的香菇梗味,這些在古密蔬食通通都沒有
餐點富有層次感,即使陪茹素者用餐,一點都不會感到委屈啊XD
師傅的廚藝頂好,後來才知道以前在台北京兆尹當過主廚
那樣細緻菜色的滋味同樣呈現在家常菜中,用餐後非常滿足
是值得推薦的一間蔬食餐廳(✪ω✪)
地點位於安平老街附近,用餐後再去逛老街、算盤打得剛剛好!
▲蒸餃 NT80/10顆
從皮的光澤就知道很好吃,咬勁的麵皮越嚼越甜
裡面的切料乾爽,不會讓美味的餃子皮濕搭搭
一上桌才吃了兩個,虎兒立馬就被長輩控制去加點一籠
晚上蒸餃和菜包很容易賣完,如果有時間
中午來用餐會比較安全(´⊙ω⊙`)
蒸餃裡面包了切碎的高麗菜、冬粉和豆干
Q彈的麵皮搭上帶點脆感的高麗菜,嚐到食材的鮮甜味
建議先品嚐原味(〃∀〃),差不多剩下兩三個在沾醬
▲香酥猴菇 NT210 猴頭菇是很多茹素者的心頭好,今天當然不能例外的要點上一盤 這香酥猴菇炸的清清爽爽,金黃外皮皮也特別酥 淋上酸甜的醬汁十分開胃,鹹度適中單吃不配飯也粉美味 長輩立馬拋棄碗中的白飯大掃四方,因為她說飯吃太多菜會吃不下XDD (好孩子不要學,不過我們有把白飯打包走唷~~千萬不能浪費(ゝ∀・)b ) 小提醒~剛出菜的時候特!別!燙!入口要小心 食材新鮮再來調味並重,就是一道美味的料理 不輸給其他用肉製作出來的炸物 猴菇的保水度很好,吃下去的口感簡直就像 鮮嫩多汁的酥炸放山雞 (這樣形容雖然很壞 (;´༎ຶД༎ຶ`)…但,這是肉食控能想到最接近的口感) ▲ 咬面真的很jui...
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