台南-老鄭的粽子(沙淘宮菜粽) @ 文仔不宅只是居家:: 痞客邦 | 沙淘宮菜粽
西門路上有三家知名的菜粽,分別是老店、劉家以及今天要到訪的沙淘宮菜粽 目前只吃過老店菜粽......劉家由於二十四小時經營,所以隨時要吃有得吃,所以就選擇回程會經過的沙淘宮。 台灣剛光復時,第一代於民國38年間廟前賣起菜粽 一直到現在已經過了半個多世紀,現任老闆鄭世南已經是第三代 。本來沙淘宮菜粽最著名的就是在廟前那棵七十多年的大榕樹下販賣可惜七月底因為颱風的關係被吹倒,目前榕樹以由廟方修改枝葉架起支架重植所以本來在榕樹下的老鄭菜粽改到另一邊繼續服務客人,沒在榕樹下擺的菜粽,就感覺不是榕樹下的菜粽(笑) ...
西門路上有三家知名的菜粽,分別是老店、劉家以及今天要到訪的沙淘宮菜粽
目前只吃過老店菜粽......劉家由於二十四小時經營,所以隨時要吃有得吃,所以就選擇回程會經過的沙淘宮。
台灣剛光復時,第一代於民國38年間廟前賣起菜粽
一直到現在已經過了半個多世紀,現任老闆鄭世南已經是第三代 。
本來沙淘宮菜粽最著名的就是在廟前那棵七十多年的大榕樹下販賣
可惜七月底因為颱風的關係被吹倒,目前榕樹以由廟方修改枝葉架起支架重植
所以本來在榕樹下的老鄭菜粽改到另一邊繼續服務客人,沒在榕樹下擺的菜粽,就感覺不是榕樹下的菜粽(笑)
小小的攤位上收拾的相當乾淨,除了餐具跟調味料之外,完全沒有看到菜粽的影子?
沙淘宮建於創建於明永曆三十五年 ,沙淘宮前因鄰濱海之地,浪湧淘沙,故以名之,主祀太子爺、中壇元帥等是全台太子爺廟的開基祖廟
老台南人稱頂太子沙淘宮,用以跟俗稱下太子的昆沙宮區別。 沙淘宮的旁邊就是知名的汕頭小豪洲沙茶爐。
《頂太子沙淘宮相傳故事》
相傳本宮鎮殿太子爺為鄭克臧記載如下!克臧為鄭經長子、陳永華三女婿、三藩亂起時,鄭經率師西征台灣軍經政事
,一委陳永華經理、永華持己廉正法嚴約束夜不閉戶,百姓樂業後見經諸弟微有恃勢,佔奪民田,永華雖屢遏止、以若艱於破面執法。
遂以元子年登十六,聰明特達、宜循君行則守之典,請元子克臧監國經允其請於永曆三十三年(康熙十八年四月初六)
遣禮郊鄭斌齋諭抵台灣同永華立克臧監國,此後諸叔不敢橫為百姓喜有天日至永曆三十四年(康熙十九年)
鄭經敗回東寧,怠忽政事遂委政克臧。至永曆三十五年(康熙二十年正月),鄭經逝世,克贓時秉國政兩年,鄭經逝後
馮鍚範遂譖諸叔以螟蛉說:蕫國太、共謀殺之、年十八,兵民歎惜克臧生前因勸政愛民,百姓受其惠者頗多、故逝世後百姓亦尊為神而祀之。
故嘉慶台灣縣志卷五外編遺事記載:陳烈婦者、永華三女、鄭經長子欽舍(克臧)婦也。
與欽舍合葬邵治洲仔尾海岸間、濱...