[2018]君品酒店茶苑: 「主廚精選牛排饗宴」 @ 鴨德's | 君品茶苑牛排饗宴
君品酒店的茶苑推出了全新頂級套餐:主廚精選牛排饗宴,以「TastingMenu」形式呈現全套多達14道海陸料理的饗宴,可享用到來自澳洲和美國的多款牛肉部位,而此豐盛大餐僅限透過EZTABLE簡單桌-預訂美好用餐時光[1]線上預訂,於10/1(一)至10/5(五)更限時加碼預訂即可享平日午晚餐42折優惠,原先頂級牛排饗宴套餐活動期間優惠價$1380/人(原價$2398),該時段預定只要一人999元即可享有,發現如此優惠二話不說馬上就預定了!趕緊來享用肉食大餐。不過最少必須兩人訂位才可預訂此主廚精選牛排饗宴。君品酒店的LeThé茶苑,飯店官網介紹其為結合...
君品酒店的茶苑推出了全新頂級套餐:主廚精選牛排饗宴,以「Tasting Menu」形式呈現全套多達14道海陸料理的饗宴,可享用到來自澳洲和美國的多款牛肉部位,而此豐盛大餐僅限透過 EZTABLE 簡單桌 - 預訂美好用餐時光[1] 線上預訂,於10/1(一)至10/5(五)更限時加碼預訂即可享平日午晚餐42折優惠,原先頂級牛排饗宴套餐活動期間優惠價$1380/人(原價$2398),該時段預定只要一人999元即可享有,發現如此優惠二話不說馬上就預定了!趕緊來享用肉食大餐。不過最少必須兩人訂位才可預訂此主廚精選牛排饗宴。
君品酒店的Le Thé茶苑,飯店官網介紹其為結合摩登時尚與經典傳承的歐式主題茶館,供應頂級茗茶與精巧輕食,也提供經典下午茶套餐和多款異國特色料理,可以享用美食並在茶苑體驗令人嚮往的浪漫優閒。
來到君品酒店六樓,一出電梯前方是飯店的大廳,右邊即是君品酒店的雲軒西餐廳,服務員很主動的上前招呼是否來用餐還是住宿並指引方向。向雲軒西餐廳的櫃台報到後,服務員即帶引至座位,餐廳空間長廊上整排的巴洛克風沙發椅,這次的位子即是在此,桌面上也已經準備好了本次預定的主廚精選牛排饗宴套餐菜單,服務員隨後並前來添倒水杯。待人數到齊後,服務員會上前簡單介紹本次套餐14道菜色,說明牛排熟度主廚認為五分熟最佳,故牛排統一為五分熟上桌,如想要更熟一點,可以再請廚師再加熱。
第一次來到君品酒店的六樓,對於餐廳的分布也不是很清楚,主廚精選牛排饗宴在君品的廣告上是茶苑所推出,但訂餐網頁卻是雲軒西餐廳,來到君品後觀察長廊的右側有個小空間(下圖)即是茶苑,長廊後端則是雲軒西餐廳的自助餐檯和用餐區,而在長廊上空間界線並不是很明顯,這次沒有享用到自助餐檯,而是全套的套餐,姑且就算是茶苑的範圍好了。君品酒店的空間設計燈光昏暗,茶苑以整面牆的格架和茶罐,搭配有藤椅元素的沙發椅,營造融合東西洋的舊時代氛圍,長廊上的裝潢則華麗許多,鏡面天花板反射成排古典沙發椅和水晶吊燈,沉穩低調又華麗,氣氛更是浪漫。
本次享用的主廚頂級牛排饗宴套餐總共有14道料理,包含歐式麵包、主廚例湯、美國頂級牛小排與阿根廷醬、澳洲穀物飼養肋眼佐爐烤蒜、美國頂級菲力與松露薯泥醬、澳洲老饕牛排、乾煎牛舌、炭烤蔬菜、法式羊排與薄荷蘑菇醬、肯瓊烤雞...