台北星級老牌鐵板燒~兄弟飯店花香廳 | 兄弟飯店鐵板燒餐券
在南京東路與復興北路口佇立了四十個年頭的「兄弟飯店」,是台北市知名老牌飯店之一,這家飯店內部擁有中、台、日、西式餐廳,每間餐廳都已建立起非常良好的口碑和品質,而今天要介紹的「兄弟飯店鐵板燒」,近幾年更名為「花香廳」,原本與「薔薇廳」同屬於第十三樓層,這回再到訪時,已擴增至十四樓大廳,若再加上原有十三樓的包廂部,便可容納共125名客人,「花香廳」鐵板燒嚴選新鮮食材並現場料理,提供高貴不貴的飯店星級享受,全新風貌的「花香廳」將帶給你全新的美食體驗!新設立的十四樓大廳用餐區,門面顯得十分新穎又有時尚...
在南京東路與復興北路口佇立了四十個年頭的「兄弟飯店」,是台北市知名老牌飯店之一,這家飯店內部擁有中、台、日、西式餐廳,每間餐廳都已建立起非常良好的口碑和品質,而今天要介紹的「兄弟飯店鐵板燒」,近幾年更名為「花香廳」,原本與「薔薇廳」同屬於第十三樓層,這回再到訪時,已擴增至十四樓大廳,若再加上原有十三樓的包廂部,便可容納共125名客人,「花香廳」鐵板燒嚴選新鮮食材並現場料理,提供高貴不貴的飯店星級享受,全新風貌的「花香廳」將帶給你全新的美食體驗!
新設立的十四樓大廳用餐區,門面顯得十分新穎又有時尚感!
開放式設計的大廳區可容納的人數約為六十位。
既然在飯店內用餐,自然有飯店星級的服務水準,一切有專人替你打理。
套餐區的餐點可分為四種價位等級,通常 D 餐就能讓人滿意又盡興了!
當然如果你想吃更好料的,Menu上也會有適合你的餐點!
超級美味的美國、日本頂級和牛也能在這裡享用到,另也有提供單點的軟性飲料和酒精性飲料。
由於已過了用餐時間,這一大桌只有我們兩位客人,於是師傅就單獨為我們服務,這感覺還真是不錯!平常都吃平價鐵板燒,偶爾也來感受一下不一樣的!
我們一如往昔點了D餐,第一道先上桌的是香蒜麵包,一人份有兩個(好像可以續加),這麵包烤得真是有水準,香酥脆的口感令人愉悅。
由於找到不少先前所拍攝的美食照片,所以就一起放上,順便做個回顧和比較,以前麵包是用竹籃子裝,現在被替換成了鐵器。
緊跟在香蒜麵包後面的是洋蔥湯,湯品可以五擇一(玉米湯丶洋蔥湯丶蘑菇湯丶牛尾湯丶海鮮湯)。
這洋蔥湯燉煮至非常爛熟,每一口都格外濃郁香醇。
法式洋蔥湯的味道和外觀一如往常,完全沒令人失望。
另一碗湯品選了十分少見的牛尾湯。
牛尾湯的湯底是以番茄作基底,看似濃稠喝起來卻很鮮甜爽口,還能吃到燉到軟嫩無比的牛肉、蘿蔔、洋蔥,將香蒜麵包沾著一起吃更加美味。
常見的蘑菇湯,喝起來十分暖人心胃。
之前所點的海鮮湯,有蝦有花枝等海味,同樣是料多味美的一碗湯品。
隨桌附上的沾醬料是由洋蔥切丁搭配醬油,連醬料都以健康為概念。
以...