府城小吃不斷電!台南國華街美食地圖讓你吃到凍抹條 | 國華街美食2019
台南美食總是那麼有吸引力尤其是小吃,來台南美食總是吃不完,如果第一次來台南不知道從何處下手,就從台南國華街開始,從民族路與國華街交叉口開始。許多有名的台南傳統古早味小吃都在這,不用到假日,每到用餐時間國華街就會擠滿用餐的人潮。許多老店都是開業2.30年以上。這裡的傳統小吃美食連在地人都愛。身為台南人,整理了10間來到台南國華街必吃的美食。饕客超瘋狂!台南國華街必吃10家美食推薦過了清明也要吃:金得春捲圖片來源:MomoChen圖片來源:MomoChen地址:台南市中西區民族路三段19號營業時間:AM08:00~PM18:00(星期二...
台南美食總是那麼有吸引力尤其是小吃,來台南美食總是吃不完,如果第一次來台南不知道從何處下手,就從台南國華街開始,從民族路與國華街交叉口開始。許多有名的台南傳統古早味小吃都在這,不用到假日,每到用餐時間國華街 就會擠滿用餐的人潮。許多老店都是開業2.30年以上。這裡的傳統小吃美食連在地人都愛。身為台南人,整理了10間來到台南國華街必吃的美食。
饕客超瘋狂!台南國華街必吃10家美食推薦 過了清明也要吃:金得春捲 圖片來源:Momo Chen圖片來源:Momo Chen地址:台南市中西區民族路三段19號 營業時間: AM08:00~PM18:00 (星期二公休)每年的清明節,南部家家戶戶都會包潤餅,食材大致上就是必備的蛋絲和皇帝豆。還有一些看每個人喜愛去準備,將食材都包進潤餅皮內,加上一些糖粉與花生粉,這邊的潤餅很特別,你還可以選擇糖粉與花生粉的糖分,所以可以跟老闆說 你要半糖還是全糖,就好像買手搖飲料一樣,蔬菜都只有稍微調味,吃起來清爽,咬起來清脆,讓人一口接一口都吃到新鮮的食材原味,連在平日不是清明節日,都有許多人光顧,超推。
簡單古早味:富盛號碗稞 圖片來源:Momo Chen圖片來源:Momo Chen地址:台南市中西區民族路3段11號 營業時間:7:00-17:30 (星期四公休)富盛號有兩間分店,一間較大的新分店在民族路上,離國華街轉個彎走幾步路就到,建議可以到國華街上的這間,雖然店面小,排隊的人也多但翻桌率也高,若不想內用,外帶也快速。這裡只賣兩種東西一種價錢:碗粿與魚羹。有別於北部碗稞,南部的碗稞是加入了肉燥是台南碗稞最大的特色,軟Q,鹹香又濃郁,口感綿密。裏頭加了蝦仁、肉塊、香菇等等,每吃一口都有驚喜。店家特製的醬汁也有畫龍點睛的效果,讓原本已經超香的碗稞,又多加上了一種古早味道。
豬舌包超彈牙!阿松割包 圖片來源:Momo Chen圖片來源:Momo Chen地址:台南市國華街三段181號 營業時間: 08:00~18:00 (星期四公休)除了傳統大家熟知的割包外,還有最特別的豬舌包。有些朋友不敢吃豬舌,害怕有豬腥味,但這裡的豬舌完全沒有腥臭味,剛咬下瞬間口感Q彈,入口一咀嚼豬舌內部是很軟嫩的豬肉或豬舌,店家都先用中藥材燉煮過,再...