餐盤裡的世界之旅,我堅持故我在 Tom Tom Kitchen bar 台中 ... | tom tom kitchen bar菜单
位於台中西區民生北路的TomTomKitchenbar只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》 初次遇見TomTomKitchenbar其實是在2018年中,那時候剛好下榻在附近的綠宿行旅[1],午後漫步閒晃時還拍照紀錄,想著不能錯過如此有氛圍的獨立餐酒小館,所以這次造訪時,我一到目的地就忍不住會心...
位於台中西區民生北路的 Tom Tom Kitchen bar 只有一個人,主廚對美好的堅持,都灌注在料理之中,沒有昂貴的食材,只有以時間醞釀的美味,沒有華麗裝設,簡單的餐台、質樸的桌椅透著平易近人的溫柔,因為來到這裡你只需要在料理之中細心感受,回到最單純、舌齒之間的交流。
《本篇為試吃邀約文,皆為真實感受,你知道的,不豪小是我的溫柔啊!》
初次遇見 Tom Tom Kitchen bar 其實是在2018年中,那時候剛好下榻在附近的綠宿行旅[1],午後漫步閒晃時還拍照紀錄,想著不能錯過如此有氛圍的獨立餐酒小館,所以這次造訪時,我一到目的地就忍不住會心一笑,緣份正是如此奇妙。
Tom Tom 座落在台中西區民生北路上,距離滿是知名餐廳品牌的公益路只有5分鐘路程,到勤美誠品綠園道也不用走超過10分鐘,非常便於安排週邊活動 or 週末一日行程。
Tom Tom Kitchen bar 從裡到外都是柔和的色調,以白色為主,搭配木質,營造溫暖和煦的歐風小館氛圍,路上車流並不多,坐在半露天座位用餐別有一番風味,無論是家人、朋友或情侶都能找到最舒服的位置。
Tom Tom Kitchen bar 是間一人餐酒館,雖然料理和調酒都一手包辦,但是完全不含糊,從義大利麵到經典的手作私廚料理都是費盡心思的堅持,用時間成就食材的天然美味,有些料理甚至要事先預約,因為烹調手續繁瑣,現場點餐會花不少時間等待,預約對彼此都好喔!
室內空間屬於狹長型,最多可同時容納8人,氣氛輕鬆溫馨,很有回到家的感覺,無須拘謹,只要放鬆等著享受美食。
簡潔清爽的環境比起用飾品堆砌的華麗更深得我心,在用餐中一邊濾淨雜思的概念,如果我住在台中,應該會很想天天來,尤其適合下班後一個人好好吃頓飯,而且 Tom Tom 的價位超級平實,每天吃也不用擔心會破產。(笑)
挑高的空間恰好平衡了狹長的格局。