孔雀餐酒館Peacock Bistro | peacock師大
說再見。孔雀餐酒館&鹹花生咖啡館。因租約到期,種種因素讓我們決定不再續約。孔雀餐酒館2003年在師大路誕生,鹹花生咖啡館2007年在泰順街創立,2014年搬遷至大稻埕,走過18個年頭,萬分感謝大家多年來的支持和鼓勵,跑跑跳跳,我們一起實踐了許多有趣有意義的事。千言萬語,謝謝!厭倦了搬家,目前我們不會再展店,下次如果再見,該會是在自家香蕉樹成熟時。孔雀餐酒館PeacockBistro鹹花生SaltPeanutsCafe創辦人Angel&BarBie2021.07.06孔雀餐酒館|PeacockBistro創立於2003年,致力於推廣風土永續自然之味,提供富含台灣底蘊...
說再見。孔雀餐酒館 & 鹹花生咖啡館。因租約到期,種種因素讓我們決定不再續約。
孔雀餐酒館 2003年在師大路誕生,
鹹花生咖啡館 2007年在泰順街創立,
2014年搬遷至大稻埕,
走過18個年頭,
萬分感謝大家多年來的支持和鼓勵,
跑跑跳跳,我們一起實踐了許多有趣有意義的事。
千言萬語,謝謝!
厭倦了搬家,
目前我們不會再展店,
下次如果再見,
該會是在自家香蕉樹成熟時。
孔雀餐酒館 Peacock Bistro
鹹花生 Salt Peanuts Cafe
創辦人 Angel & BarBie2021.07.06
孔雀餐酒館|Peacock Bistro創立於2003年,致力於推廣風土永續自然之味,提供富含台灣底蘊且獨具趣味性的美味料理。
L.S.D. (Live Sustainable Development)為「孔雀餐酒館」的經營理念,從食材、器具到空間設計,都朝著此一理想邁進 。選用小農履歷蔬果、無毒肉品、安全海鮮,以在地好食材來創作料理,以台灣回收實木打造饗宴空間,以永續概念栽培花園,在日常生活中活跳跳地實踐永續發展。
孔雀餐酒館 大事記– 2003年,由兩位熱愛料理、音樂和藝術的女孩創立於師大路,招牌菜為羅馬式手工比薩和燉飯。– 2014年, 搬遷至大稻埕,為呈現更多有趣的料理,將招牌菜比薩從菜單中去除。– 2016年,獲選「新加坡航空PRIORITY雜誌」台北市2016年值得推薦品嚐的特色餐廳。– 2020年,獲選「Big 7 Travel」「亞洲50大最熱門餐廳」( 50 Hottest Restaurants in Asia 2020)。