松柏长青茶 | 松柏長青茶發酵
![松柏长青茶](https://i.imgur.com/axBPWDg.jpg)
语音[1]编辑[2]锁定[3]讨论[4]上传视频[5]上传视频[6]松柏长青茶是一种台湾乌龙茶,是台湾十大名茶之一。松柏岭茶在台湾省的茶业发展史上,开发极早,初期所产茶叶在内销市场上知名度较低,销路不易打开,以致茶农生活清苦,1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已,特命名为“松柏长青茶”。中文名松柏长青茶类 属台湾乌龙茶原 名“埔中茶”或称“松柏岭茶”荣 誉台湾十大名茶之一后来又由农林厅及南投县政府督导推动“松柏长青茶”复兴计划,逐年编列经费补助农机及改进茶叶生产技术,如今该茶区已进入省工机械化栽培制造,而且此...
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松柏长青茶是一种台湾乌龙茶,是台湾十大名茶之一。松柏岭茶在台湾省的茶业发展史上,开发极早,初期所产茶叶在内销市场上知名度较低,销路不易打开,以致茶农生活清苦,1975年蒋经国对此地茶叶香郁芬芳称赞不已,特命名为“松柏长青茶”。
中文名 松柏长青茶 类 属 台湾乌龙茶 原 名 “埔中茶”或称“松柏岭茶” 荣 誉 台湾十大名茶之一后来又由农林厅及南投县政府督导推动“松柏长青茶”复兴计划,逐年编列经费补助农机及改进茶叶生产技术,如今该茶区已进入省工机械化栽培制造,而且此地所产的茶菁叶质柔软,加上机械化的制造,品质均一,使“松柏长青茶”在国内茶叶市场占有极重要的地位。
松柏长青茶名称由来
松柏长青茶名称的前身为埔中茶或松柏坑仔茶,一九七五年一月十九日,当时的行政院长蒋经国[7]先生视察地方建设,茶农以茶恭迎,院长认为品质佳而命名为“松柏长青茶”。产地位于台湾[8]中部、八卦山台地南端,生产面积2500公顷,年产量约一万公吨,现已是全球半发酵茶的先驱。从茶树品种、茶园栽培管理、制茶工厂设施都最符合二十世纪的科技。产量全台冠。1981年以后栽培的小叶种茶区包括中国大陆、东南亚[9]的茶苗90%以上都是由该茶区输出。相对的制茶技术也随着输出、转移。全球台式乌龙茶不管是茶种栽培、制茶型态、茶成品外观及茶叶产销模式都有松柏长青茶的影子。发展史记
1975年: 蒋经国先生任行院长巡视茶区,茶农以茶恭迎,院长认为茶品质极佳,命名“松柏长青茶”。皇帝[10]嘴的灵验,从此该茶区终年长青,四季都有茶可采收。在此之前称为埔中茶种或松柏坑仔茶。当时已是台湾三大高级茶区之一。1978年:名间乡农会办理第一场优良茶展示比赛,共八十七名茶农参
松柏长青茶 加。聘请台茶之父吴振铎[11]老师指导品评,奠定良好基础。四年后办春冬二季,茶件数保持在2500—3500件之间,并依茶树品种分组比赛。1980年:金萱、翠玉尚未命名(1981正式命名),茶农已经量产,因没有正确名称,茶农以试验品系编号2027之后二数27称呼。沿用使用普遍性高过正式名称台茶十二号[12]或俗名金萱。因品质佳、价位高、茶苗需...取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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