台南麵包︱萬屯麵包工作室:做多少賣多少,新鮮吃,才是正港 ... | 府連路麵包
要不是在尋早早餐[1]遇見它,孤陋寡聞的Vicky還真不知道有一間麼好吃的手工麵包店。萬屯麵包工作室的麵包讓人一吃就上癮,萬屯麵包工作室的麵包讓人一吃就忘不了。位於巷弄間的萬屯麵包工作室真的不好找(路癡Vicky再一次迷路),最簡單的走法:從位於府連路水缸豆花[2]旁的小巷彎進去,看到第一個巷口再轉彎,就會在左手邊看到萬屯麵包工作室啦!巷子內的萬屯麵包工作室不好找,店門口卻很耀眼,整個就很麵包阿!萬屯麵包工作室不僅賣麵包也提供手揉麵包的課程,有興趣的朋友可以上臉書看看。走進店內,簡單的裝飾,鵝黃色的壁面給人...
要不是在尋早早餐[1]遇見它,孤陋寡聞的Vicky還真不知道有一間麼好吃的手工麵包店 。萬屯麵包工作室的麵包讓人一吃就上癮,萬屯麵包工作室的麵包讓人一吃就忘不了。
位於巷弄間的萬屯麵包工作室真的不好找(路癡Vicky再一次迷路),最簡單的走法:從位於府連路水缸豆花[2]旁的小巷彎進去,看到第一個巷口再轉彎,就會在左手邊看到萬屯麵包工作室啦!
巷子內的萬屯麵包工作室不好找,店門口卻很耀眼,整個就很麵包阿!
萬屯麵包工作室不僅賣麵包也提供手揉麵包的課程,有興趣的朋友可以上臉書看看。
走進店內,簡單的裝飾,鵝黃色的壁面給人溫暖,就像闆娘給Vicky的感覺,像跟朋友話家常一般自然。
這個桌面便是販賣桌,當日現做的麵包會擺在上頭等預定客人把它們給領走。 為了不浪費食材,也為了讓麵包品質穩定,萬屯麵包工作室採麵包預約制,很類似做多少賣多少的概念。
從料理區和販售展示區再往後面走即是用餐區,簡單的裝飾就和萬屯麵包工作室的麵包一樣,單純無添加。
桌上的小植栽和令人莞爾一笑的杯墊,看得出萬屯麵包工作室在小細節的用心。
輕食、三明治、自製優格、咖啡和茶是萬屯麵包工作室所販售的食物。每日所販售的食物不盡相同,所以菜單以平板方式呈現,簡單且一目了然。
唯獨,點菜後要等一下下,畢竟只有闆娘一個人在料理。
出菜慢慢沒關係,這天不趕時間,剛好可以和闆娘慢慢聊。
菜一端出來有嚇到,這烤櫛瓜是Vicky的菜,而且加上些許醬汁調味(芝麻醬和油醋醬的綜合體?)加上軟嫩豆腐,還有各式蔬果,天天鵝阿!棒呆了!
這天的午茶好幸福(這天已經享用過午餐,妳可以叫我豬沒關係)。
有機無糖可可也好好喝,非一般市售品得以比擬,超濃純的。
還有這個麵包,是怎樣,每咬一口每一次咀嚼就有香氣散發出來,下次Vicky一定要預購幾條回家。
咬了好幾...