好有質感的神奇歐式麵包《181烘焙屋》 @ 補缺日誌:: 痞客邦 | 花蓮市181烘焙坊
這是去吃老山東牛肉麵時,老闆向我們大力推薦【181烘焙屋】,他說花蓮的麵包,他現在只吃181烘焙屋,言下之意就是”他極為推薦!”讓我們忍不住的很想去瞧瞧這神奇魔力?!而181的麵包師傅是從蒨魔法蛋糕出來的…還自己遠赴日本去進修。我們向他推薦另一家我們很愛&也是走歐式路線的【麵包叔叔烘焙坊】,趁著周末,我們才會跑遠一點,畢竟我們家是住在吉安阿…@@市區的中山路還是有點距離的。一八一烘焙屋從他的招牌來看,應該是走法式麵包的路線,logo設計的很別緻阿!只用181這三個數字組成,樣子長的有點像巴黎鐵塔?店門前還擺...
這是去吃老山東牛肉麵時,老闆向我們大力推薦【181烘焙屋】,
他說花蓮的麵包,他現在只吃181烘焙屋,言下之意就是”他極為推薦!”
讓我們忍不住的很想去瞧瞧這神奇魔力?!
而181的麵包師傅是從蒨魔法蛋糕出來的…還自己遠赴日本去進修。
我們向他推薦另一家我們很愛&也是走歐式路線的【麵包叔叔烘焙坊】,
趁著周末,我們才會跑遠一點,畢竟我們家是住在吉安阿…@@
市區的中山路還是有點距離的。
一八一烘焙屋從他的招牌來看,應該是走法式麵包的路線,
logo設計的很別緻阿!只用181這三個數字組成,樣子長的有點像巴黎鐵塔?店門前還擺放不少麵粉袋,地板故意用老洋房的瓦紅地板,我喜歡這風格!
一進去後,會立馬被這個剛出爐的麵包給吸引阿~
因為...好香阿!=,,=
店家的擺設很
精巧細緻阿...在選購麵包時,店家有免費提供"冰紅茶",可供口渴或者試吃麵包的客人喝一下,另外,大部份的麵包都有提供試吃呦!小小的店面卻很好逛,有滿滿的、多樣化的麵包可選擇…
嗚阿…款式好多,實在是好難選阿!~"~
我記得那天我有試吃到一個青醬Pizza的麵包,很不錯吃!味道很好!
這是彩虹七寶,
我進去後,第一眼就看到這個,原來是181精選了七種歐式麵包,
一次要滿足客人挑剔的味蕾。
這七種歐式麵包有軟麵包,也有堅果、蔓越莓的雜糧麵包以及鄉村麵包,
還有我們最常見的口感酥硬到不行的法國麵包等等。
他們的每一款麵包都會讓你越嚼越香,
尤其是微波後的法國麵包,口感實在是好硬脆!
但麵包的小麥胚芽香真的是最讚的!
喜歡歐式麵包的人千萬別錯過這款一次全都包的彩紅七寶。
181烘焙屋每一款麵包都會讓你愛不釋手,口水直流阿…
我們除了彩紅七寶,另外買了黑櫻桃派及巧克力卡式達。
黑櫻桃派是多層次的丹麥麵包搭上酒漬黑櫻桃皮法式卡士達,
丹麥麵包的鬆脆口感中更帶著豐富黑櫻桃的水果酸甜風味!巧克力卡式達麵包已經...