自製乾燥香菇 | 烤箱烘香菇
天氣好,陽光出現,心情也好。有太陽的日子可以做好多事,曬被子,洗洗刷刷讓陽台飄滿萬國旗。還可以利用自然的陽光將新鮮蔬菜乾燥成為廚房不可缺少的材料。每一次完成這些親手自製的成品都有滿滿的幸福感,無添加的原味給家人健康乾淨的料理,心靈也回歸到簡單的原點。我懷念奶奶和外婆的廚房智慧,希望人心也能夠重回那單純年代.。自製乾燥香菇材料:新鮮香菇,充足陽光步驟:1.新鮮香菇不要水洗,直接放在網架上2.白天曬太陽,晚上收起放冰箱冷藏(袋口不要密封)3.大約曬太陽4-5天至完全乾燥即可4.成品密封放乾燥處可以保存約3-4個月補充...
天氣好,陽光出現,心情也好。
有太陽的日子可以做好多事,曬被子,洗洗刷刷讓陽台飄滿萬國旗。還可以利用自然的陽光將新鮮蔬菜乾燥成為廚房不可缺少的材料。
每一次完成這些親手自製的成品都有滿滿的幸福感,無添加的原味給家人健康乾淨的料理,心靈也回歸到簡單的原點。我懷念奶奶和外婆的廚房智慧,希望人心也能夠重回那單純年代.。
自製乾燥香菇
材料:新鮮香菇,充足陽光
步驟:1.新鮮香菇不要水洗,直接放在網架上2.白天曬太陽,晚上收起放冰箱冷藏(袋口不要密封)3.大約曬太陽4-5天至完全乾燥即可4.成品密封放乾燥處可以保存約3-4個月
補充:1.曬製的時間會因為陽光強烈而有影響, 請依照實際狀況自行增減做調整.2.真的都沒有陽光,用烤箱約40-50度c,約 5-6小時烘乾也可以的 (溫度不要太高,請依照自家烤箱調整)
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