米諾琪手作烘焙(高雄)駁二附近必買甜點店!超綿密軟Q黑糖生吐 ... | 高雄鹽埕區麵包店
2020.08.14 米諾琪手作烘焙是鹽埕區新開的烘焙甜點店,門市就在駁二藝術特區附近,主廚曾任歐貝拉烘焙師,堅持天然、原味、健康,選用日本麵粉、日本上白糖、冷藏洗選納豆蛋、日本北海道十勝奶霜等高品質食材及原物料製作,提供每天新鮮出爐的麵包、蛋糕、甜點,讓大家能品嚐到自然的一日鮮好滋味。虎麗很喜歡米諾琪的麵包,主廚使用自家培育菌種,經過4小時以上發酵,讓口感更保濕軟Q,而且不使用改良劑可以吃得更安心!私心推薦必吃近期超夯的黑糖生吐司,不加水、不加蛋、不另外加糖的黑糖口味有迷人...
2020.08.14米諾琪手作烘焙 是鹽埕區新開的烘焙甜點店,門市就在駁二藝術特區附近,主廚曾任歐貝拉烘焙師,堅持天然、原味、健康,選用日本麵粉、日本上白糖、冷藏洗選納豆蛋、日本北海道十勝奶霜等高品質食材及原物料製作,提供每天新鮮出爐的麵包、蛋糕、甜點,讓大家能品嚐到自然的一日鮮好滋味。虎麗很喜歡米諾琪的麵包,主廚使用自家培育菌種,經過4小時以上發酵,讓口感更保濕軟Q,而且不使用改良劑可以吃得更安心!私心推薦必吃近期超夯的黑糖生吐司,不加水、不加蛋、不另外加糖的黑糖口味有迷人糖香,加了黑糖麻糬增添微Q特別好吃,直接品嚐或用烤箱回烤都很棒~還有鹹鹹甜甜的寶石吐司,搭配法國鹽之花製作很香醇,麵包綿密軟Q愈嚼愈香,愛鹽可頌的話一定要試試。另外也有多款蛋糕可選,冷藏的生乳捲、常溫的蛋糕都不錯,如果到駁二逛逛可順道購買回家享用,當伴手禮也沒問題!(每日限量供應,建議提前一天打電話預訂/原高雄市區滿2000元有提供外送/有提供宅配服務/彌月蛋糕禮盒可詢問)[1][2]
▲麵包每天製作烘焙,下午2點新鮮出爐,可以品嚐到最棒的好滋味!
▲麵包使用自家培育菌種,經過4小時以上發酵,不添加改良劑、不用發酵箱,自然發酵讓麵包口感更保濕有Q勁。
▲麵包甜點都是嚴選新鮮的洗選納豆蛋製作。
▲選用日本北海道十勝奶霜。
▲伯爵生乳捲是用TWININGS唐寧伯爵紅茶製作。
▲4吋蛋糕、生乳捲份量很適合小家庭,可以選擇更多種,能吃到更新鮮的美味,一個人獨享也沒問題(笑)。
黑糖生吐司▲黑糖生吐司 180元/條 (常溫保存2天,冷凍5~7天)
近期超夯的生吐司一定要試試!米諾琪新推出的黑糖生吐司清香微甜,有著迷人的黑糖風味,還加了軟Q黑糖麻糬讓吐司更好吃。
▲這款生吐司只使用台灣黑糖、自家培育菌種、北海道十勝奶霜製作,...