台韓大不同-生活篇@ 張小饕腳踏各地吃四方:: 痞客邦 | 台灣跟韓國
前言: 在韓國交換一年,除了認識很多來自不同國家的朋友以及增進自己韓文實力之外,我的國際視野擴大了很多,在經歷許多文化衝突之後,我深刻體認到脫離台灣慣性思維去思考事情是多麼重要,同時我也發現有很多事情值得我們去效法,於是我將大略分成大學篇、生活篇來講述我這一年的發現、心得,還請各位不吝指正。 一. 飲食 食,乃人生大事,就算韓國的消費水準再怎麼貴,也是要吃喝。我相信所有台灣人一到韓國,馬上可以發現到韓國到處充滿著咖啡店,沒錯,韓國人飲食中除了辣椒、酒之外,咖啡也占了相當大的比重,可以稱咖啡是...
前言:
在韓國交換一年,除了認識很多來自不同國家的朋友以及增進自己韓文實力之外,
我的國際視野擴大了很多,在經歷許多文化衝突之後,
我深刻體認到脫離台灣慣性思維去思考事情是多麼重要,
同時我也發現有很多事情值得我們去效法,
於是我將大略分成大學篇、生活篇來講述我這一年的發現、心得,還請各位不吝指正。
一. 飲食
食,乃人生大事,就算韓國的消費水準再怎麼貴,也是要吃喝。
我相信所有台灣人一到韓國,馬上可以發現到韓國到處充滿著咖啡店,
沒錯,韓國人飲食中除了辣椒、酒之外,咖啡也占了相當大的比重,
可以稱咖啡是國民飲料,相當於珍奶在台灣人心目中的地位。
台灣街上到處都是手搖飲料店,從上班族中午合購到大學生生活重心,幾乎人手一杯;
不同於台灣,韓國人偏好坐在咖啡廳和朋友悠閒地邊聊天邊喝咖啡,
所以韓劇中最常出現的場景就是咖啡廳,情侶約會、分手等等,連和男主角媽媽談判也要在咖啡廳。
韓國的咖啡普通價位一杯相當等於一頓飯(約台幣150),
所以我常感受到韓國男生對於女生約會時選在路邊攤吃飯,再花大錢去喝咖啡的不解。
因為韓國人喜歡坐在咖啡廳喝咖啡,所以外帶咖啡幾乎都會打折,
但是我最喜歡的便是自動販賣機賣的咖啡,又便宜又好喝(一小杯台幣3元)。
國民飲料的地位也可以從滿地的咖啡自動販賣機展現出來,
我最喜歡去有提供免費咖啡的烤肉店了,吃完烤肉再喝他個兩杯咖啡就覺得自己小回本了。
此外,相對於台灣多樣化飲食,韓國飲食顯得很貧乏,只要有泡菜跟辣椒醬,就可以稱作一餐了,
這和以前台灣經濟不好時用豬油拌飯很像,所以每次看到綜藝節目在介紹美食我都完全不會想吃,
一堆野菜加點麻油、芝麻、辣椒醬配上泡菜跟飯的料理,在美食寶島生長的我只能說曾經滄海難為水阿。
我也能理解緯度高...