[台中泰式][北區404]【台中中國醫大】泰粉味泰國米粉湯專賣店五 ... | 台中五義街美食
說到泰粉味應該是台中第一家泰國米粉湯專賣店,從東興路上的小店面,現在已經搬到大進街擴大營業,每天生意都很好。前陣子騎車經過五義街的時候,印象中好像看到這邊的店面悄悄地掛上泰粉味的招牌。這天中午突然很想喝湯,但天氣又熱,想說來碗酸酸辣辣的泰國米粉湯應該很適合,於是決定午餐就他了。掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~位於北區五義街125號,也就是在中國醫大附醫急診室這一邊跟學士路交叉口,基本上相當好找。入口牆上有一大張付餐點照片的價目表,外帶要參考相當方便。內用請畫單,點菜單一看種類...
說到泰粉味應該是台中第一家泰國米粉湯專賣店,從東興路上的小店面,現在已經搬到大進街擴大營業,每天生意都很好。前陣子騎車經過五義街的時候,印象中好像看到這邊的店面悄悄地掛上泰粉味的招牌。這天中午突然很想喝湯,但天氣又熱,想說來碗酸酸辣辣的泰國米粉湯應該很適合,於是決定午餐就他了。
掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~
位於北區五義街125號,也就是在中國醫大附醫急診室這一邊跟學士路交叉口,基本上相當好找。
入口牆上有一大張付餐點照片的價目表,外帶要參考相當方便。
內用請畫單,點菜單一看種類繁多,不過字體有點小,眼睛不好的看起來可能會有點吃力。
悶熱夏天的午餐,一整個就很清爽呀~
涼拌木瓜(70元) 這一道是東南亞國家幾乎每個地方都會出現的菜色,而且有趣的是作法也都大同小異,都是酸酸辣辣甜甜的口味。
切得極細的青木瓜絲。拌上番茄、蔥絲、菜豆、紅蘿蔔絲等等,再拌上糖跟醋、魚露、辣椒等調味料,最後灑上一點花生仁,就成為這道夏日相當消暑的涼拌菜。因為吃這道菜我個人喜歡偏酸鹹,所以泰粉味的版本我個人覺得比較偏甜一點。不過我很久沒去泰國了,也許在泰國就是吃這麼甜也不一定。反正還不錯吃,這盤我沒吃完打包回家隔天吃都還很美味。
涼拌酸辣皮蛋(70元) 皮蛋常吃,但涼拌酸辣皮蛋就真的沒吃過,趕緊點一份來認識一下。
對剖的皮蛋上面鋪滿洋蔥、番茄、以及芹菜絲,然後淋上特調的酸辣醬汁,這道涼拌皮蛋就完成了。
皮蛋本身的味道就比較重,不過配上清爽的生菜絲來中和,加上一點酸辣的口感,其實多吃也不會膩,很不錯的一道涼拌小菜,改天在家試做成功再跟大家分享做法!
牛肉酸辣湯米粉(90元)
兩顆小貢丸
高麗菜
新鮮牛肉片,吃起來不會太硬,肉味十足。
米粉是像新竹米粉一樣的細粉,跟我們台北米粉湯慣用的粗米粉不一樣。其實我以前去泰國也沒吃過米粉湯,原本是不是長這樣?
湯頭...