『食記』高雄鳳山 | 高雄素食燒烤
昱川全素食綜合燒烤位置:鳳山區體育路1號服務專線:07-719-5988老A阿!!今天呷菜唷~~~吃素食的族群越來越多了,大家都想要養生一點~~其實素食未必養生尼力並沒有刻意吃素食,偶爾跟公公、婆婆初一十五吃素食,也慢慢的對素食界大開眼界很多人一想到素食,就會想到滿桌的菜~~NO!NO!NO!~~你想得到的食物,都能用素食製作出來!!~如果不說,光是吃進嘴裡,還以為是肉做的,這就是素食界的魔力像是棗子樹、人道素食、寬心園蔬食料理等等,都算是高水準以上的素食餐廳,變化多端的創意素食料理一邊食用,都難以置信是素食...
昱川全素食綜合燒烤位置:鳳山區體育路1號服務專線:07-719-5988
老A阿!!今天呷菜唷~~~吃素食的族群越來越多了,大家都想要養生一點~~其實素食未必養生尼力並沒有刻意吃素食,偶爾跟公公、婆婆初一十五吃素食,也慢慢的對素食界大開眼界很多人一想到素食,就會想到滿桌的菜~~NO!NO!NO!~~你想得到的食物,都能用素食製作出來!!~如果不說,光是吃進嘴裡,還以為是肉做的,這就是素食界的魔力像是棗子樹、人道素食、寬心園蔬食料理等等,都算是高水準以上的素食餐廳,變化多端的創意素食料理一邊食用,都難以置信是素食食材~~所以素食對我來說充滿奧妙阿!
昱川全素食綜合燒烤是網友推薦的,前陣子下班剛好經過,馬上火速衝進去瞧瞧
看到攤車冰櫃滿滿串燒,不說誰會知道這是素食阿!!~跟一般串燒攤沒兩樣阿,菜色好多樣
要川燙、燒烤、鹽穌、關東煮、麻辣燙等等料理,多樣選擇,一次滿足不同需求的口味阿也太多元了,每一樣都想吃看看~~~第一次來吃,我選擇了燒烤的方式後來才知道,食材都會炸過,炸完在烤~~
結帳時候,看到看板上『燒烤脆皮臭豆腐』,忍不住就點了一份來吃XD
菜色很多元,旁邊還有販售素食章魚燒,餐廳內還有販售焗烤、鐵板….好想問老闆什麼沒賣阿!難怪用餐時段滿滿的人潮~~~光是聞味道就餓了!
店內提供滿滿的沾醬可以使用,我個人建議可以先吃原味,味道不夠在使用醬料
總類好多,每一款看起來都好好吃的感覺,可以將串燒拿到鐵盤上刷醬料,吃多少刷多少
我弄了沙爹醬跟醬油膏,沙爹的風味還不錯,醬油膏顯得太過於鹹了,加上串燒本身有一點點調味不需要沾醬就很好吃~
店內還販售各式各樣的餐點,也都是素食,焗烤、火鍋,幾乎想得到的都有賣,總類很多素食界越來越強大,產品做的跟葷食一模一樣,太厲害了!
炸糯米腸服務生會問是否要家肉燥,加肉燥另外加費,我吃原味的即可外皮詐得很酥脆,吃起來有考考的聲響,我個人很愛吃糯米腸,米香越咀嚼越香~沾一醬油膏搭配薑片一口吃入,大滿足