香港長洲最多人熱議的海鮮餐廳 | 長洲海鮮菜館
香港長洲海鮮是被認為香港吃海鮮的推薦地之一,香港長洲海鮮以便宜和無敵海景著稱,一般上島之後午餐或者晚餐都會選擇海鮮,其實個人更推薦在日落十分用你的海鮮大餐,推薦長洲幾家頗受大家關注的海鮮餐廳,也是目前比較多人吃和多人議論的長洲海鮮酒家,多以中式大排擋為主,相信會是很多喜歡吃海鮮人推薦的。香港長洲島海鮮餐廳-長洲興樂菜館 地址:長洲北社海傍路11D號舖 電話:29819773 營業時間: 星期一至五:11:00-22:30 星期六,日及公眾假期:10:00-22:30 推薦菜色: 椒鹽鮮魷/椒鹽賴尿蝦 ...
香港長洲海鮮是被認為香港吃海鮮的推薦地之一,香港長洲海鮮以便宜和無敵海景著稱,一般上島之後午餐或者晚餐都會選擇海鮮,其實個人更推薦在日落十分用你的海鮮大餐,推薦長洲幾家頗受大家關注的海鮮餐廳,也是目前比較多人吃和多人議論的長洲海鮮酒家,多以中式大排擋為主,相信會是很多喜歡吃海鮮人推薦的。
香港長洲島海鮮餐廳-長洲興樂菜館 地址:長洲北社海傍路11D號舖 電話:2981 9773 營業時間: 星期一至五:11:00-22:30 星期六,日及公眾假期:10:00-22:30 推薦菜色: 椒鹽鮮魷 / 椒鹽賴尿蝦 黃昏晚霞映襯下的長洲別有一番鄉土情懷,海傍路上遊客依然駱驛不絕,未有半分歸家意慾,時近晚飯時間,聚集人流更多,沿途各販賣海鮮小店燈火通明,紛紛叫賣吸引顧客。原本就是打算吃個海鮮套餐才離開的筆者,也沒有心水食店,除非"散叫"海上鮮,否則各處提供的套餐內容相差無幾,見興樂菜館室內還有少量座位,亳不猶豫就選這家吧。套餐可自由配搭蔬菜、肉類和海鮮小炒,單看餐牌有數十款菜式,的確花多眼亂,我們選了個六餸套餐,價錢也不過是258元,等候片刻,喝杯熱菜安頓一下,小菜已陸續送到。 先來的是1. 白灼海蝦,份量大概「半斤八両」,蝦的體型適中,至少不屬「蝦毛」行列,鮮橙色的外殼告訴我,它的新鮮程度,大家也了解以白灼方式最能吃出鮮味,蝦肉爽口彈牙不過火喉,有人喜歡蘸豉油吃,我則喜愛什麼也不點去吃出原汁原味。
香港長洲興樂菜館-白灼蝦
椒鹽九肚魚,面前成品外皮炸得乾爽不沾油,還兼具金黃色的誘人賣相,已令人眼前一亮,新鮮熱辣炸起,咬一口果然外酥脆內魚肉嫩滑多汁,相信許多人也愛上九肚魚啖啖肉和滑溜溜的口感,點些喼汁,酸香醒胃減膩,真的百般滋味在心頭。
香港長洲興樂菜館-椒鹽九肚魚
豉椒炒蟶子,驟眼看以為一碟滿滿,其實只是「骨肉分離」的掩眼法,面頭是純蟶子肉,是小型品種,...