【宜蘭市區】火生麵店火生餛飩麵店、神農豆花米粉羹 ... | 宜蘭麵店
各位格友日安~又要帶大家到宜蘭吃在地小吃啦~今天要介紹 火生麵店/火生餛飩麵店及神農豆花 米粉羹 店家名稱:火生麵店/火生餛飩麵店消費時間:2016年/5月地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號營業時間: 08:30–20:30推薦餐點 :麻醬麵、餛飩、豬頭皮、切肉盤檢視較大的地圖[1] 火生麵店位於宜蘭市神農路二段3號,旁邊就是一直想吃還沒機會的比蕯客~店面不大,簡單的桌椅,用餐環境普通,不過生意很好,不斷有客人進出。 店內重心就在於煮麵攤,滿小的,有些雜亂,放滿了麵類、小菜等食材。 我看網路上有說火生味精加不少…當天老公特意觀...
各位格友日安~
又要帶大家到宜蘭吃在地小吃啦~
今天要介紹 火生麵店/火生餛飩麵店及神農豆花 米粉羹
店家名稱:火生麵店/火生餛飩麵店
消費時間:2016年 / 5月
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段3號
營業時間 : 08:30 – 20:30
推薦餐點 : 麻醬麵、餛飩、豬頭皮、切肉盤
檢視較大的地圖[1]
火生麵店 位於 宜蘭市神農路二段3號,旁邊就是一直想吃還沒機會的比蕯客~
店面不大,簡單的桌椅,用餐環境普通,不過生意很好,不斷有客人進出。
店內重心就在於煮麵攤,滿小的,有些雜亂,放滿了麵類、小菜等食材。
我看網路上有說火生味精加不少…當天老公特意觀察了一下老闆煮麵下料的動作,
盛麵前會灑些白色調味料,但不確定是什麼,我們自己吃完是不覺得有啥特別感受。
我們坐在麵攤前的位子,正好近距離觀察老闆。
菜單很老舊了,感覺跟店家一樣有年歲。
餐點以麵類、餛飩為主,價格約在25~55元間。
人多,稍等了一下~大約有10分,不過上菜就一次出齊。
小菜類點了豬頭皮跟花干
豬頭皮煙煄味重,很香,口感Q彈,好吃
花干比較乾硬,有嚼勁,搭配的醬料甜甜鹹鹹,很開胃。
吃得開心,又加點了一盤肝連肉。
麻醬乾麵 25元/小
火生用的是細麵,口感滑順,麻醬湯多偏溼,口味稍鹹,
個人覺得麻醬香氣偏淡,吃起來黏滑帶有湯汁,老公覺得還不錯。