【高雄。三民】蘇蘇食作 | 蘇 蘇 食 作 賣 便當
店家資訊【SuSuhomemade蘇蘇食作】地址:高雄市三民區中華二路358號電話:07-323-0032如此低調沉靜 差點就錯過你精選優質食材堅持健康烹調 美味品質吃過就知道4(攝影:阿雄/文字採訪:伊娃/高雄美食地圖版權所有)如此低調沉靜 差點就錯過你愛河畔,店招隱隱,幾乎跟大樓黑色大理石牆面合而為一,我得眼睛利點兒,才不會錯過。裝潢色調是黑白灰,物件多用木鐵件,懂得留白的美,質感在呼吸之間,蘇蘇食作營造出一種自然鬆放的輕工業氛圍。滿眼簡潔素雅,綠意襯搭,像這兒的餐點一樣,不華麗不浮誇,只有新鮮原味健康。一、二樓的...
店家資訊【SuSu homemade蘇蘇食作】
地址:高雄市三民區中華二路358號
電話:07-323-0032
如此低調沉靜 差點就錯過你
精選優質食材堅持健康烹調 美味品質吃過就知道
4(攝影:阿雄 / 文字採訪:伊娃 / 高雄美食地圖版權所有)
如此低調沉靜 差點就錯過你
愛河畔,店招隱隱,幾乎跟大樓黑色大理石牆面合而為一,我得眼睛利點兒,才不會錯過。
裝潢色調是黑白灰,物件多用木鐵件,懂得留白的美,質感在呼吸之間,蘇蘇食作營造出一種自然鬆放的輕工業氛圍。
滿眼簡潔素雅,綠意襯搭,像這兒的餐點一樣,不華麗不浮誇,只有新鮮原味健康。
一、二樓的空間,整體環境編排得寬敞舒適,滿滿的小資情調。
挑高明亮的一樓,讓人沒有壓迫感,光耀燦燦。
二樓有多人長桌,氣氛則是會能使人放鬆沉靜的微暗,很適合一票姊妹朋友約吃早午餐。
早午餐應該是上帝派來拯救人類的。
起源是北美人們在星期日早上會晚吃早餐,因為要先上教堂;
時至今日,可能是為了吃到美味的早午餐,才捨得在睡不醒的周末起床。
算不算殊途同歸。
◆ 全手作的繁複講究 只為堅持原味與健康
因為知道是小蘇蘇素人早午餐的二店,所以對蘇蘇食作自然升起極高的信任基礎。
一樣堅持所有食材必須營養又安全,一樣堅持提供給人們健康又好吃的餐點;
不一樣的是能有更多的手作料理,還能多推薦一些親身使用過、用心挑選的良食好貨。
細細翻閱蘇蘇食作的菜單,除了將餐點的內容完整載明,也將餐廳的經營理念與食物來源交代清楚,這種Paper給教授評分說不定能拿A。
強調各種食材用料講究。
譬如說,所有的蛋都是來自麗園牧場,全天然養殖無藥物注射。
台灣本產的溫體豬肉、雞腿肉每日處理,牛肉精選美國Choice跟Prime兩種等級。
100%進口Pure橄欖油及義大利海鹽,AA級進口奶油,以及能由身體自然代謝的無反式脂肪純動物性進口鮮奶油。
還有自熬黑糖蜜、法國巧克力粉、日本宇治抹茶...