[舊址食記] 台北-林森北路"蘇記玉米排骨湯&凍未條雞肉飯 ... | 林森北路好吃便當
之前經過林森北路的時候都會看到這家店,那時覺得很好奇,因為它外頭有一個頗大的長條型扛棒,上面就寫著"玉米排骨湯",以這種標題當招牌的店家算是比較少見吧!通常都是小攤子才會有比較不顯眼寫著玉米排骨湯的小招牌,像這店面以此當招牌還真是表明了對自家排骨湯的信心哪~所以前一陣子就進去吃了午餐,除了排骨湯之外,大部分來內用或是外帶都是點雞肉飯來吃的,原本對雞肉飯並沒有抱著太大的期待,但是吃過才發現原來台北也是有不錯吃的雞肉飯的!我也吃過不少人說好吃位在松江路巷弄內的"梁記嘉義雞肉飯",但是真的覺得普通而...
之前經過林森北路的時候都會看到這家店,那時覺得很好奇,
因為它外頭有一個頗大的長條型扛棒,上面就寫著"玉米排骨湯",
以這種標題當招牌的店家算是比較少見吧!
通常都是小攤子才會有比較不顯眼寫著玉米排骨湯的小招牌,
像這店面以此當招牌還真是表明了對自家排骨湯的信心哪~
所以前一陣子就進去吃了午餐,除了排骨湯之外,
大部分來內用或是外帶都是點雞肉飯來吃的,原本對雞肉飯並沒有抱著太大的期待,
但是吃過才發現原來台北也是有不錯吃的雞肉飯的!
我也吃過不少人說好吃位在松江路巷弄內的"梁記嘉義雞肉飯",
但是真的覺得普通而已,可能是曾去嘉義吃過好吃的火雞肉飯,
所以吃了梁記對我的內心並沒有什麼起伏,可是蘇記的雞肉飯就讓我吃了多次,
原因在於他們家的口味是比較特別一點。
後來上網辜狗了一下才發現近幾年真的是漲價不少阿!
這張因為蒸氣的關係所以看不清楚,它們每天都會有一些炒好的小菜,
除了幾樣是單點的之外,也有一些是作為外帶雞肉便當時的配菜,
一個雞肉便當可選擇三樣配菜。
內用的時候如果覺得光吃雞肉飯有點單調,可以點一些配菜來吃,
老闆會根據你的人數將份量做調整,不過我覺得他們家的配菜有些實在算是很雷,
而在這邊許多人吃雞肉飯都會點一顆半熟荷包蛋(NT$10)來吃,
除此之外如果真的想吃點別的,我則會點炒茄子(頗油),還有切片香腸,
這樣一人份的配菜只有小小一盤則要價(NT$20~30)
坐位有分內外,外頭掛著一隻隻的台東放山雞,店內人員會坐在那邊處理將雞肉剪成絲狀
,而他們的小菜也有雞肉切盤,後來也有吃過還不錯吃。
放山雞肉質嫩而不澀,在飯裡淋上雞油和醬油,口味略鹹,
跟一般北部常見的雞肉(絲)飯裡頭稍微乾的雞肉以及偏甜的油蔥醬汁很不一樣。
重要的...