來自台南的美味 | 敦化北路4巷53號
永林綜合料理(南京復興店)[1]電話:02-2775-1211地址:台北市松山區敦化北路4巷53號營業時間:11:30~23:00自從到台南吃過阿裕後一整個瘋狂的愛上溫體牛肉....肉質實在太嫩太甘甜了...這家永林也是在台南市區有開店...這兩年才北上拓點... 消費方式跟阿裕差不多...價格卻比阿裕貴(可能是在台北) 台北店由於店內沒有挑高...用餐空間有些許的壓迫感....湯頭本人沒有很愛....因為之前就有跟我的客人討論過...她們去台南表演時有吃過永林~但她覺得還是輸阿裕....我今天個人吃過(我阿姆也是這麼說)真的湯頭沒有阿裕的好喝跟甘甜..湯頭甚至帶著...
永林綜合料理(南京復興店)[1]
電話:02-2775-1211
地址:台北市松山區敦化北路4巷53號
營業時間:11:30~23:00
自從到台南吃過阿裕後
一整個瘋狂的愛上溫體牛肉....肉質實在太嫩太甘甜了...
這家永林也是在台南市區有開店...
這兩年才北上拓點...
消費方式跟阿裕差不多...價格卻比阿裕貴(可能是在台北)
台北店由於店內沒有挑高...用餐空間有些許的壓迫感....
湯頭本人沒有很愛....
因為之前就有跟我的客人討論過...她們去台南表演時 有吃過永林~
但她覺得還是輸阿裕....
我今天個人吃過(我阿姆也是這麼說)真的湯頭沒有阿裕的好喝跟甘甜..湯頭甚至帶著一絲絲的苦味...我不知道店家是否有加甚麼蔬菜
(因為我吃不了苦,一點點苦都讓我很敏感)
湯頭若覺得不夠鹹可以自己添加店家提供的喜馬拉雅山紅鹽
鮮蝦旗魚漿$80
頗為彈牙...不錯吃
特級牛$420
油花較多且分布均勻....肉質更為鮮嫩....
特級的嫩度與溫體牛的甜度,果然無法挑剔...好吃!
一級牛肉$290
也是比進口牛好吃太多倍了....鮮甜的滋味 唯有吃過溫體牛才能體會!
再高檔的進口牛也吃不到這股鮮甜滋味!
難怪我客人形容~阿裕的溫體牛比一客五千元的牛排還好吃!
永林的牛肉水餃蠻令我驚豔的....好吃~
調味的很好~牛肉熟度剛好還帶有些微的甜度我跟我媽都很喜歡~
下次回訪永林的最大動力應該是水餃...
蒜頭小卷也炒得很好吃~...
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