【台北親子景點】金山汪汪地瓜園。親子控窯烤肉超好玩 | 哪裡可以控窯
上回在宜蘭廣興農場控窯,大朋友小朋友都玩的很開心,所以今年的聖誕暨新年禮物交換大會,苦兒搜尋可以體驗古早味控窯兼交換禮物的場地,上網尋尋覓覓之後,發現網友們都很推薦金山的汪汪地瓜園,於是我們早早預訂好窯位,要來享受歡樂的親子時光啦!!位於金山陽金公路上的汪汪地瓜園,從台北市區開車出發,不塞車的話大約1小時的車程就可以到了~整個園區相當大,不但有土窯磚窯烤肉區,還有地瓜種植區、大片綠色草地、沙坑區、溜滑梯及水池區,但很可惜我們來的這天在下雨,戶外場地都沒辦法玩耍,還好烤肉的地方有遮雨棚,最主要的控窯活動還是可以...
上回在宜蘭廣興農場控窯,大朋友小朋友都玩的很開心,所以今年的聖誕暨新年禮物交換大會,苦兒搜尋可以體驗古早味控窯兼交換禮物的場地,上網尋尋覓覓之後,發現網友們都很推薦金山的汪汪地瓜園,於是我們早早預訂好窯位,要來享受歡樂的親子時光啦!!
位於金山陽金公路上的汪汪地瓜園,從台北市區開車出發,不塞車的話大約1小時的車程就可以到了~
整個園區相當大,不但有土窯磚窯烤肉區,還有地瓜種植區、大片綠色草地、沙坑區、溜滑梯及水池區,但很可惜我們來的這天在下雨,戶外場地都沒辦法玩耍,還好烤肉的地方有遮雨棚,最主要的控窯活動還是可以繼續~
汪汪地瓜園還有販賣部,有販售玩具、飲料和伴手禮,控窯和烤肉的食材也要從這兒領取~
結合窯烤的用餐區非常大,而且有鋼製遮雨棚,可以遮陽也可以避雨~
汪汪地瓜園的控窯分為磚窯和土窯,磚窯的窯已經先搭好,只要依序放入食材和紅磚,再加柴窯燒即可,難度稍低,比較適合不想大費周章或家有小小孩的家庭~
因為上次在廣興農場已有經驗,而且大朋友小朋友都覺得很好玩,所以我們選了需要自己搭窯的土窯~
如果是單純控窯,食材只有窯烤全雞、地瓜和竹筒飯,以大吃大喝團的食量來說就實在太單薄惹,所以我們再另外和汪汪地瓜園預訂了8人烤肉套餐組,而且一個家庭帶一樣食物過來,這樣就一整個豐富許多~
東西放好後就有專人來指導我們堆窯,堆疊磚塊的過程超像疊疊樂,小朋友們超愛的啊!!
堆疊完成後,在底下放入木柴,然後點火開始燒~
接著不斷添加木柴和煽風,讓火力更旺盛~
等窯燒透後,把食材丟入窯中,再迅速將沙土覆蓋上去~
還要將土壓實, 哪裡冒出熱氣哪裡添土,以免熱氣沒關好散去~