《在家吃韓式烤肉》超完整攻略-五花肉篇— 안녕! 韓食飯桌你好 | 韓燒食材
大部分的外國人應該都是從韓國烤肉開始認識韓國料理的吧!還沒認識韓國老公前,我常跟朋友或家人去吃韓國烤肉,那時候還沒去過韓國,不知道韓國烤肉和其他烤肉的區別在哪?感覺就是桌上配菜一定會有泡菜,「阿~有泡菜~原來我在吃韓國烤肉」如此粗淺又簡單的印象,構成我對韓國烤肉的認知。人生過了好多年後,我竟然在寫韓國料理部落格,而且現在超級迫不及待地想與大家分享到底韓國烤肉好吃在哪?怎麼吃才好吃?韓國人吃韓國烤肉時在享受什麼?以及,最重要的:到底在家怎麼自己做韓國烤肉,怎麼盡可能地吃出你曾在韓國旅遊時吃過...
大部分的外國人應該都是從韓國烤肉開始認識韓國料理的吧! 還沒認識韓國老公前,我常跟朋友或家人去吃韓國烤肉,那時候還沒去過韓國,不知道韓國烤肉和其他烤肉的區別在哪? 感覺就是桌上配菜一定會有泡菜,「阿~有泡菜~原來我在吃韓國烤肉」如此粗淺又簡單的印象,構成我對韓國烤肉的認知。人生過了好多年後,我竟然在寫韓國料理部落格,而且現在超級迫不及待地想與大家分享到底韓國烤肉好吃在哪?怎麼吃才好吃?韓國人吃韓國烤肉時在享受什麼?以及,最重要的: 到底在家怎麼自己做韓國烤肉,怎麼盡可能地吃出你曾在韓國旅遊時吃過的味道。
我在這邊分享的可能大家已經略知一二,但這邊力求第一次接觸韓國烤肉的人,也能在家自己跟著做。這是一種最經典且簡單的韓式烤肉吃法,如果你走進韓國家庭(或是看韓劇XD)你就會知道,韓國人在家裡也是這樣常常烤著吃的。
韓國烤肉之中,最經典也最平民的就是五花肉了,五花肉價格沒有負擔,香氣十足的油脂香與韓國燒酒堪稱史上絕配,韓式烤五花肉已經征服整個韓民族還有其他國家的人。《韓式烤肉在家做》第一篇就獻給五花肉吧!
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