冰淇淋、養樂多加燒酒?韓國超夯6種「燒酒喝法」大解密 ... | 苦盡甘來酒
不少人旅遊的時候都喜歡小酌幾杯,而韓國當地最火紅的酒精飲品非「燒酒」莫屬,綠色的瓶身、清澈透明的液體,韓劇裡的男女主角在聚會用餐時,總會大口大口喝著它。燒酒的魔幻魅力相當誘人,但到底該怎麼喝才正確?以下推薦給你6種韓國花式燒酒,不妨嘗鮮看看。※溫馨提醒:飲酒過量.有礙健康.禁止酒駕※韓國人聚會必喝——燒酒(소주)燒酒是一種蒸餾酒,顏色透明、口感清新、順口好喝,酒精濃度約在13~20度之間。現今流行的「水果燒酒」因酒精濃度較低,又有淡淡水果甜味,相當受到女性歡迎。燒酒是韓國國民聚會時最常搭配的酒精飲品,無...
不少人旅遊的時候都喜歡小酌幾杯,而韓國當地最火紅的酒精飲品非「燒酒」莫屬,綠色的瓶身、清澈透明的液體,韓劇裡的男女主角在聚會用餐時,總會大口大口喝著它。燒酒的魔幻魅力相當誘人,但到底該怎麼喝才正確?以下推薦給你6種韓國花式燒酒,不妨嘗鮮看看。
※溫馨提醒:飲酒過量.有礙健康.禁止酒駕※ 韓國人聚會必喝——燒酒(소주)燒酒是一種蒸餾酒,顏色透明、口感清新、順口好喝,酒精濃度約在13~20度之間。現今流行的「水果燒酒」因酒精濃度較低,又有淡淡水果甜味,相當受到女性歡迎。燒酒是韓國國民聚會時最常搭配的酒精飲品,無論是吃烤腸還是燒肉,總會看見它的身影,可以說是韓國飲酒文化的代表。其優良品質及獨特風味風行國外,大量熱銷歐美地區。
▲ 韓劇中聚餐的場面絕對少不了燒酒 Photo Source[1]
▲ Photo Source[2]
最常見也最有名的燒酒品牌是「真露(참이슬)」,幾乎每一家餐廳都會販賣,銷量也是世界之冠,儼然成為燒酒的代名詞。也因此無論位於何地,真露都非常好取得。想要開啟今晚的燒酒趴?快來學學怎麼調出好喝的花式燒酒吧!
▲ 真露的代言人是「國民妹妹」IU Photo Source[3]
正確的打開方式
南韓歌手朴宰範(Jay Park)在美國發行了名為《Soju》的音樂單曲,找來嘻哈歌手2 chainz助陣,MV中也多次看見燒酒的身影,他還特地錄製了一支影片教大家如何開燒酒,跟著以下的影片學學最帥的開瓶方式吧!
燒酒開瓶Tips 均勻搖晃瓶身>>將酒瓶倒轉>>用手肘敲兩下>>打開瓶蓋>>完成!1.燒啤(燒酒+啤酒)
「燒啤」是偶像劇裡最常見的一種燒酒特調,簡單來說,就是燒酒混搭啤酒,調配比例因人而異,但韓國人最推薦的黃金比例為燒:啤「3:7」,啤酒與燒酒完美融合,口感滑順好喝,非常適合配炸雞或燒肉。
▲ Photo Source[4]
喝燒啤的小技巧是在杯中依序倒入燒酒、啤酒,最後再用湯匙向杯子中心「戳」一下,讓酒精發泡,會更好喝哦。韓國人甚至還有專用的「醒酒」工具呢!
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