[高雄]-瑞豐夜市鳳梨蝦球&豆乳雞@ 狸貓的網路日誌:: 痞客邦 | 高雄鳳梨蝦球
上星期六阿仔加班去,下班後約了安娜逛瑞豐夜市去因為又過了一個月的分水嶺了,這個月的零用錢又是一個嶄新的開始,哈哈本來要悠閒逛逛的,誰料到我們剛吃了個鳳梨蝦球,正坐下來做彩繪指甲時阿仔就來電說殺回家了要我幫他打包晚餐回家孝敬他,真的有揍他的衝動。這攤鳳梨蝦球應該是靠近忽必烈蒙古烤肉那排,所以人潮真的無敵洶湧阿整個走道都是滿滿的人,尤其人擠人的,遇到排隊的攤子更擁擠到不像話本來我們想吃一攤新的烤雞腿肉,但人實在排太多了而放棄走到賣鳳梨蝦球時,一個眼神交會,就是這攤了,誰叫我們對蝦球都很愛。鳳梨蝦...
上星期六阿仔加班去,下班後約了安娜逛瑞豐夜市去因為又過了一個月的分水嶺了,這個月的零用錢又是一個嶄新的開始,哈哈本來要悠閒逛逛的,誰料到我們剛吃了個鳳梨蝦球,正坐下來做彩繪指甲時阿仔就來電說殺回家了要我幫他打包晚餐回家孝敬他,真的有揍他的衝動。
這攤鳳梨蝦球應該是靠近忽必烈蒙古烤肉那排,所以人潮真的無敵洶湧阿整個走道都是滿滿的人,尤其人擠人的,遇到排隊的攤子更擁擠到不像話本來我們想吃一攤新的烤雞腿肉,但人實在排太多了而放棄走到賣鳳梨蝦球時,一個眼神交會,就是這攤了,誰叫我們對蝦球都很愛。
鳳梨蝦球共有原味、橙汁、藍莓、芥末、梅子醬、綜合六種醬料可以選擇一份單價$60元,攤子上有點餐單,寫好後把下面的號碼連撕掉保留,等候叫號即可。
我跟安娜各叫了一份蝦球,分別是橙汁口味跟梅子醬口味的,沒等候太久就拿到現炸好的。
這個是我的橙汁蝦球,第一眼就被蝦球上豪氣的醬料給震撼,每粒都像黃澄澄的寶石般閃耀只能說老闆也太誠意了吧,醬料一點都不小氣,但是請記住這不一定是好事!
首先先承認自己太北七了,拿到後忘了這現炸的,咬了很大一口燙呼呼的蝦球差點從我嘴裡滾下來,這是錯誤示範,千萬別學,不然請記吹一下再吃
入口第一口後我馬上臉都皺起來了,夭壽喔!真的有夠酸的沒錯,橙汁醬汁酸到我的臉都紐曲了,第一顆蝦球真的囫圇吞棗的就吃完了但感受到的除了酸還是酸,請原諒我當下先忙著演李組長,忘了仔細品嚐味道.....再吃一顆,橙汁還是有夠酸,連安娜吃了都覺得酸阿!老實說雖是現炸的,但蝦球一點都不覺得油膩喔,外層裹粉不厚重渾圓飽滿的蝦子夠肥美,肉質又夠鮮甜有彈性,撇開醬汁來說,蝦球表現亮眼。
安娜點的梅子醬蝦球,被橙汁震撼到,接著入口的梅子醬根本不算什麼了雖然醬汁口感沒那麼酸,但梅子醬的味道太過人工,一點都不似梅子醬的清香雖然他們家的蝦球跟醬汁好像不怎麼搭嘎,不過蝦球單打獨鬥下依然表現的很好起碼肉質實在,鮮嫩中帶點脆脆的感覺,趁熱吃實在不賴,建議原味就好了。
這是鳳梨蝦球的名片,跟隔壁攤的月亮蝦餅是同一間沒錯這家月...