南投仁愛鄉清境餐廳復古雞古早味窯烤活魚料理台14的料理 ... | 復古雞餐廳菜單
這家復古雞,是營主推薦的,他個人覺得好吃所以我們隔天就來這裡吃午餐,本來要去爬玉山東峰的,但是因為天氣不好所以今天就是在營地耍費還有出來吃復古雞店內的門口放了很多新鮮的龍眼木,店家有說,香氣來自龍眼木因為今天是星期一,加上天氣不好,所以有客人,但不需要排隊店內的餐具很俗氣....不過算是方便這是家所準備的品項和價目表這是套餐的價目表我們選擇復古雞的超值套餐2000這火鍋的湯很好喝,因為老闆有加新鮮當歸,加上天氣冷冷的所以這鍋湯,算是被秒殺的湯品老闆給的白飯,也很大一桶,白飯吃不夠,可以再續白飯這個雞湯.....真的很棒...
這家復古雞, 是營主推薦的,他個人覺得好吃
所以我們隔天就來這裡吃午餐,
本來要去爬玉山東峰的,但是因為天氣不好
所以今天就是在營地耍費還有出來吃復古雞
店內的門口放了很多新鮮的龍眼木,店家有說,香氣來自龍眼木
因為今天是星期一,加上天氣不好, 所以有客人, 但不需要排隊
店內的餐具很俗氣....不過算是方便
這是家所準備的品項和價目表
這是套餐的價目表
我們選擇復古雞的超值套餐2000
這火鍋的湯很好喝,因為老闆有加新鮮當歸,加上天氣冷冷的
所以這鍋湯,算是被秒殺的湯品
老闆給的白飯,也很大一桶,白飯吃不夠,可以再續白飯
這個雞湯.....真的很棒
這個湯讓我吃了3碗白飯,因為白飯加雞湯,變成雞油拌飯
我只能說超香的, 讓我一直想吃飯,吃飽到晚餐
打嗝的時候, 都還可以聞到中午雞油飯的香氣
金沙筊白筍/
這個讓不吃筊白筍的太郎太太,都多吃了好幾口
這個金沙筊白筍, 個人覺得味道剛好,且真的好吃~
筊白筍嫩,金沙香氣逼人,一整個好吃~
清炒高麗菜/高山告麗菜, 無論怎麼煮,因為本質很好, 所以就是清甜好吃
招牌-愛吃檸檬的魚
我們一行人,都覺得這條魚, 真的很愛吃檸檬,因為檸檬香氣逼人
重點老闆用的是鱒魚,但是完全沒有吃到飼料味~
魚肉很細膩,口感很棒的一條魚,難怪營主會這麼的推薦~
復古雞,老闆說這隻雞,出餐15分鐘, 但是製成需要一天
因為要先用老闆的獨門醬汁先滷過, 在蒸,然後.......
最後一個動作才是烤,所以才可以肉嫩,及皮脆...