【台南美食】傳承50幾年眷村老味道 | 眷村麵
一點小陽春麵 平民小吃陽春麵總是吸引多數人的眼光,總會物色那一家麵店好吃,這家陽春麵店傳承50幾年的味道,陽春套餐組合55元起,想來個銅板價錢或是想要回味老味道的朋友,可以來嘗嘗喔! 📣南人幫LINE@生活圈ID ~ @856aaodn為了確保能夠收到南人幫LINE@的訊息,請於加入南人幫LINE@,再點選(hihimsg.com/n/g749/2e4d061d)才能順利的收到小編的訊息喔!.📣南人幫【Telegram】~ https://t.me/lifeintainan📣快來追蹤南人幫IG吧~ https://www.instagram.com/lifeintainan📣【慢食漫遊台南(府城)】社團 ~ https://www.facebook.com/...
一點小陽春麵 平民小吃陽春麵總是吸引多數人的眼光,總會物色那一家麵店好吃,這家陽春麵店傳承50幾年的味道,陽春套餐組合55元起,想來個銅板價錢或是想要回味老味道的朋友,可以來嘗嘗喔!
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說到陽春麵總會讓人和眷村畫上等號,可能是因為眷村巷口的小麵攤,三不五十就去吃個麵,已經變成了眷村人的日常了吧!但現代許多眷村拆的拆、轉型的轉型,裏頭的店家都紛紛往外開店。而今年去拜拜路過時發現的『一點小陽春麵』,原先以為是從水交社搬出來的,後來詢問老闆才知道,他們是桃花源牛肉麵有相關,這個味道是傳承自北部50年眷村好味道,不是台南在地的。
大門一推開,就對一點小陽春麵有好感,因為批鼻來的就是老眷村麵店的味道,只是這裡的裝潢較明亮乾淨。左邊就像一個大貨櫃切割組裝成煮麵和收帳櫃台,裏頭則是用餐空間,用餐空間共分為三個區域,每一個區域都有拉門阻隔,一來可以依照人數開放空間,也可以節省冷氣費用的支出。
牆上滿滿眷村的日常,有一個區域還介紹了『小陽春麵』這個詞的由來。陽春一詞的由來據《辭海》釋:『農曆十月為小陽春,市井隱語逐以陽春代表十。』所以農曆十月也稱為小...