龜山島阿興海產-寧夏夜市@ 好吃懶做.叫:: 痞客邦 | 寧夏夜市熱炒
龜山島阿興海產-不用到漁港也能吃到現撈的海鮮這次來到寧夏夜市附近,參加同學所舉辦的同學聚餐,但介紹這家美味的同學因為爬山,來不及參加這場聚會,可是我明明記的這場聚會,早就在三個月前就訂下來,怎麼臨時為了參加別的活動而不能來,這稍微有點扯喔!但是我們這位同學超愛爬山,我們也能體諒登山的魅力,是一般凡人所無法檔;至於另一位女同學不能來的理由,就因為快到了才通知地點,以為不要辦了,所以去參加其他自強活動。在此公告一下同學們,現在電話撥打很方便,不清楚可以問一下,加上我們同學聚餐,一向使命必達,即使...
龜山島阿興海產-不用到漁港也能吃到現撈的海鮮
這次來到寧夏夜市附近,參加同學所舉辦的同學聚餐,但介紹這家美味的同學因為爬山,來不及參加這場聚會,可是我明明記的這場聚會,早就在三個月前就訂下來,怎麼臨時為了參加別的活動而不能來,這稍微有點扯喔!但是我們這位同學超愛爬山,我們也能體諒登山的魅力,是一般凡人所無法檔;至於另一位女同學不能來的理由,就因為快到了才通知地點,以為不要辦了,所以去參加其他自強活動。在此公告一下同學們,現在電話撥打很方便,不清楚可以問一下,加上我們同學聚餐,一向使命必達,即使天搖地晃,颳風下雨,我們為了能夠見見可愛的同學們,會不辭辛勞的來參加,希望同學也能熱情參加。
好像離題太遠了,跟各位捧友說聲抱歉,其實這家海產店之前來寧夏夜市吃飯的時候,確實經過好幾次,可是每次經過都看到門口站著姊姊在拉客,就害怕到不敢踏進去,說實話,其實也沒那麼恐怖,只是平常在跑業務,都是一個人單搶匹馬,根本沒有人能陪我吃飯,所以一直沒有機會能夠品嚐到這家的料理。
這次託同學的福,才能夠嚐到店家擺滿現撈的各式海產;聽說這些海產,都是老闆每天到宜蘭頭城的大溪漁港挑選回來的,其實看到攤子擺滿各式各樣的海產,還真不知道如何下手點東西,不過只要海產新鮮,簡簡單單的料理,也能吃出好味道,不過這些海產都沒有標價,最好問問老闆娘一兩到底是多少錢。
海產店分為左右兩間,我們在靠左裡面這間,用餐的桌椅都有重新換過,做起來寬敞舒服許多。
炒山瓜子 NT$200元
這盤店家叫它山瓜子,而非一般市場上的海瓜子,到底有何不同,小衛我真的傻傻分不清楚,為了瞭解一下,它們不同之處,去查了一下資料,所謂「小眼花簾蛤」俗稱「海瓜子」主要分布於印度洋、太平洋,包括日本(相模灣以南)、中國(福建平潭以南、廣東、香港、海南)及台灣西部沿海;及「橫簾蛤」俗稱「山瓜子學名 Paphia amabilis (Philippi, 1847) 分布於日本(房總以南)、中國(福建、廣東、廣西、海南)及台灣。台灣目前並無上述兩種貝類的養殖,可能屬海上漁獲物。(本資料來源出自行政院農委會水產試驗所)但已故的貝類達人-藍子樵先生...