【台北東區】華星冰室台北店, 香港必吃的茶餐廳終於來台灣 ... | 華興冰室台北
因為Eason陳奕迅大力推薦香港華星冰室,甚至題字說:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,因此滿多去香港旅遊的朋友,都會把「華星冰室」列為香港必走行程之一,點一杯奶茶搭配一份炒蛋多士,體驗一下香港眾星推薦的美味。如今華星冰室來台北開設分店,但一年多就結束營業,黯然下台。講起香港的冰室,大部分的人可能會以為是單純賣冰的店,但是說到茶餐廳,幾乎所有人都能了解。早期冰室只有販售冷飲和三明治、奶油多士、菠蘿油等小點,後來冰室逐漸轉型為茶餐廳,但仍用冰室為店名。華星冰室是由香港「華星唱片」的高層於2010...
因為Eason陳奕迅大力推薦香港華星冰室,甚至題字說:「來香港,沒去過華星冰室,就等同白來」,因此滿多去香港旅遊的朋友,都會把「華星冰室」列為香港必走行程之一,點一杯奶茶搭配一份炒蛋多士,體驗一下香港眾星推薦的美味。如今華星冰室來台北開設分店,但一年多就結束營業,黯然下台。
講起香港的冰室,大部分的人可能會以為是單純賣冰的店,但是說到茶餐廳,幾乎所有人都能了解。早期冰室只有販售冷飲和三明治、奶油多士、菠蘿油等小點,後來冰室逐漸轉型為茶餐廳,但仍用冰室為店名。華星冰室是由香港「華星唱片」的高層於2010年所開設,因為餐點美味,加上眾多藝人相挺,逐漸打響名號,並在2014年跨出香港,到澳門展店。而到了2020年,於台北東區開設了台灣第一家分店。店面位置就在明耀百貨後面的巷子,由捷運忠孝敦化站出口大約步行3→5分鐘即可抵達。
目前仍在試營運期間,除了營業時間只到晚上七點外,目前也還沒販售菠蘿包,因為尚未找到合適的麵包,華星冰室也保證會盡快找到,提供給大家最道地風味的波羅包。從門口的試營運看板上「功夫奶茶、至尊滑蛋」兩排字,就知道招牌必點一定就是炒蛋和奶茶。來到店外已經有不少客人在等候,此時先和門口的店員登記用餐,等待叫號,由專人帶領入座。因為店內通道較小,攜帶娃娃車的客人需要將車暫時放置在店門旁的空間。
從門口的霓虹燈開始,店內裝潢可以說是承襲香港店面的風格,呈現出80年代復古風情。牆上貼有鄭伊健等人的簽名海報,另外門旁的簽名白板上也有簽名,只是我看不出來是誰的。座位設置比較擁擠一點,這也有很香港風格,主要為兩人座和六人區的配置,兩人座可以機動雙拼變成四人座。
菜單就夾在玻璃桌墊之下,也是承襲香港風格。從菜單上寫著「用心做好炒蛋、奶茶」,想當然店裡必點一定是炒蛋和奶茶了。或許是因為早年香港的冰塊都是國外進口,價格昂貴,因此香港的冷飲價格會高於熱飲便成了一個傳統。台北店也承襲此傳統,售價上冷飲會比熱飲貴個$10。第一張是基本菜單,第二張只有八樣的菜單似乎是除了炒蛋多士外的推薦餐點,最後兩張是漢堡類和焗烤類。菜單是...