[八德美食]多桑食物所.無菜單料理 | 多桑799
每年初二回娘家就是我們姐妹聚餐的日子,通常都是挑選合菜為主,坐圓桌也方便聊天,今年挑的餐廳是位於八德的多桑食物所[1],平常是供應無菜單料理,以預算選擇,年節時則是提供兩款價位的年菜來挑選,菜色份量都很足夠,再加上店內復古的裝潢,有讓人回到六零年代的氣氛。多桑食物所[2]地址:桃園市八德區廣福路313-1號營業時間:11:00–14:00,17:00–21:30電話:03-3613121FB:https://www.facebook.com/dosun3613121/[3]多桑食物所[4]前後方都有免費停車場,來到這裡用餐也不用擔心停車問題,門口的招牌也是營造出復古風情。入口處放...
每年初二回娘家就是我們姐妹聚餐的日子,通常都是挑選合菜為主,坐圓桌也方便聊天,今年挑的餐廳是位於八德的多桑食物所[1],平常是供應無菜單料理,以預算選擇,年節時則是提供兩款價位的年菜來挑選,菜色份量都很足夠,再加上店內復古的裝潢,有讓人回到六零年代的氣氛。
多桑食物所[2]地址:桃園市八德區廣福路313-1號營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:30電話:03-361 3121FB:https://www.facebook.com/dosun3613121/[3]
多桑食物所[4]前後方都有免費停車場,來到這裡用餐也不用擔心停車問題,門口的招牌也是營造出復古風情。
入口處放上了早期的電視和風琴,早年在家裡擺上一台電視是很令人獻慕的,聽爸爸說要看棒球賽轉播要去拜託莊頭裡最有錢人家才能看到,現代人家裡起碼都會有一台以上的電視,真的是有點難以想像早年的生活。
年節期間提前預訂,我們早早就先預約好繳了訂金,也因為多桑[5]初三才營業,我們也順延到初三才聚餐,幸好大家吃了都挺滿意的。
提前十分鐘抵達店內還沒有其他客人,剛好可以拍空景,以紅磚牆營造出復古的氣氛,牆上掛滿了早期的黑膠唱片封面。
幸運的訂到包廂位置,讓我們可以比較自在的用餐,僅會有服務人員上餐,而且這裡的服務人員也換上旗袍,很有復古的氛圍。
過年期間供應的兩種菜單,方便廚房準備料理,我們選的是諸事吉祥慶豐年$8888,另需加一成服務費免開瓶費。
招待小菜
入座時服務人員送上小菜,我很喜歡吃右邊的醃蘿蔔,店家還有販售整罐,口感脆脆甜甜的,很開胃。
龍蝦刺身盛合盤
一開始是冷盤開場,整盤滿滿的生魚片和淋上和風沙拉醬汁的蟹味棒…
生魚片主要是鮭魚和旗魚為主,我個人還是比較喜歡搭配現磨的山葵,但多桑[6]供應的是一般哇沙米可惜了些…
生魚片鮭魚切的很厚,油脂肥嫩,味道還蠻新鮮的。
龍蝦沙拉吃起來就是冷凍龍蝦肉,吃起來沒有甜味,有點可惜。
一品勾...