屏東/小琉球五點燒烤半戶外式無煙炭烤BBQ吃到飽 | 五點燒烤訂位
分享[1]很多人說小琉球夜晚的一大娛樂就是吃燒烤,一點也沒錯!傍晚開始,各家燒烤店頓時變得熱鬧滾滾,其中論受歡迎的程度,這家自2017年7月開幕的「小琉球五點燒烤」絕對能排在前幾名。老闆阿昌哥畢業後回鄉開店,初衷是想提供給居住在島上的居民或觀光客一個享受大空間吃燒烤的好地方,主打無煙炭火BBQ燒烤,特別設計下吸式無煙設備,因響應環保的理念,在這裡也看不到一次性的餐具、塑膠品丟棄,減少對環境的污染。用餐時間120分鐘吃到飽,現場準備了40-50種左右的食材供客人選擇,豐盛的雞豬牛海鮮絕對吃得超滿足!還有各式各樣...
分享 [1]很多人說小琉球夜晚的一大娛樂就是吃燒烤,一點也沒錯!傍晚開始,各家燒烤店頓時變得熱鬧滾滾,其中論受歡迎的程度,這家自2017年7月開幕的「小琉球五點燒烤」絕對能排在前幾名。
老闆阿昌哥畢業後回鄉開店,初衷是想提供給居住在島上的居民或觀光客一個享受大空間吃燒烤的好地方,主打無煙炭火BBQ燒烤,特別設計下吸式無煙設備,因響應環保的理念,在這裡也看不到一次性的餐具、塑膠品丟棄,減少對環境的污染。
用餐時間120分鐘吃到飽,現場準備了40-50種左右的食材供客人選擇,豐盛的雞豬牛海鮮絕對吃得超滿足!還有各式各樣的熟食、炸物、點心及飲料無限量供應,記得別錯過店裡那個從老一輩傳下來的獨門祖傳醬汁,輕輕刷上每一樣烤物食材,美味瞬間飆高!
「小琉球五點燒烤」店面位置不是很明顯,沒有開在大馬路上,需彎進小巷中才會看見,取名「五點燒烤」顧名思義就是下午五點才開始營業。分享 [2]環境很乾淨的一間燒烤店,空間非常寬敞,一次最多可容納到100初位客人。分享 [3]半戶外式的燒烤座位區,大大的遮雨屋頂設計,不僅通風也降溫,每桌設計下吸式無煙靜電油煙處理設備,就算現場烤肉的人多,依然沒有濃煙瀰漫的畫面出現,在這裡吃燒烤也不用擔心一身燒烤味。
有專門處理炭火的服務人員在店面後方,若烤爐要補充炭火,只要帶著寫上桌號的立牌到炭火區告知服務人員就好。分享 [4]炭火區很像是「小琉球五點燒烤」的後勤補給站,接獲櫃台通知,就要及時補充烤爐之需。分享 [5]食材自助區,整齊擺放在冰櫃裡的各式烤物,十分衛生乾淨,牆上可見店家貼心分享建議吃法,在一般少烤店較少見。分享 [6]燒烤類的食材琳瑯滿目,雞/豬/牛肉品、烤物、蔬菜應有盡有,選擇性豐富。分享 [7]店家明確告知,小琉球食材取得不易,避免浪費食材也為保持食材新鮮,食材取用時請少量多次拿取
五點雞腿排必吃!自家醃漬的口味,醃料和檸檬的香氣太厲害了!烤完還會流汁喔!分享 [8]雞肉類很推薦義式嫩雞胸、美式辣雞翅、紐奧良雞腿肉及泰式五點雞,基本上服務人員將雞肉放進冰櫃內沒幾分鐘就會被夾光光。內臟類的醬燒雞心和醬燒雞胗碳烤過特別好吃!
香腸、黑輪片、培根串、貢丸串、油條...等也都是燒烤不可或缺的小配角,烤土司夾肉片吃很過癮。分享 [9]一定要多夾些絲瓜、花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、筊白...