【南投水里】:車埕小飯店 木桶便當專賣店@ 波比看世界 | 車程便當
店名:車埕小飯店品嘗日期:2015/1地址:南投縣水里鄉民權巷50號電話:(049) 287-1510營業時間:08:00-16:00(平日)、08:00-18:00(假日)---車埕這個地方很優閒,四周風光明媚且人潮適中,讓一向很少舊地重遊的我們決定再度造訪。正中午不知道要吃什麼好,便想起了這家多年前吃到的木桶便當店。食尚玩家、自由時報、非凡大探索和冰冰好料理都曾報導過,按慣例先看有特殊標記的餐點,因為這通常是熱門款或店家推薦。單點便當的價格和台北一般便當店差不多,加了素面或烙印的木桶便當就得多付點錢了。4年前我們曾買了一個烙印木桶回家...
店名:車埕小飯店
品嘗日期:2015/1
地址:南投縣水里鄉民權巷50號
電話:(049) 287-1510營業時間:08:00-16:00(平日)、08:00-18:00(假日)
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車埕這個地方很優閒,四周風光明媚且人潮適中,讓一向很少舊地重遊的我們決定再度造訪。正中午不知道要吃什麼好,便想起了這家多年前吃到的木桶便當店。
食尚玩家、自由時報、非凡大探索和冰冰好料理都曾報導過,按慣例先看有特殊標記的餐點,因為這通常是熱門款或店家推薦。
單點便當的價格和台北一般便當店差不多,加了素面或烙印的木桶便當就得多付點錢了。4年前我們曾買了一個烙印木桶回家作紀念,沒想到經過這麼多年依舊沒有漲價
總店光線昏暗,我們點完餐後便告知店員,要改到隔壁用餐,兩間店沒差幾步路,但環境感覺好多了~
排骨便當(75元)酸菜、香腸切片、菜脯、滷蛋等,都是古早味便當常見的菜餚,新鮮現炒的蔬菜只有高麗菜而已,其他都是我不愛的醃製物有點可惜。高麗菜口感偏軟不脆口,排骨肉質軟嫩,外皮看起來應該是用地瓜粉酥炸,不過有點軟了,要是還能保有酥脆的口感就更好了。
紅糟肉便當(95元)紅糟肉沒有我想要的肥香肉多汁的口感,偏乾薄,硬要比的話上面排骨還好些,整體來說,這裡的古早味便當滋味頗為尋常樸實,我想主打的是一股懷舊和在地情感吧,所以就別強求太多啦。話說多年前曾點過這裡的雞腿便當,當時有股特殊的檸檬香,不知道現在還是不是如此,若是,那它是三款便當中我覺得味道最好的一個。
吃完便當後有點又熱又渴,隨興到一旁的小攤買杯冬瓜檸檬35元解渴,檸檬原汁份量可以調整,愛酸的我請老闆娘多加一點,冰涼清爽不甜膩的滋味,讓人頓時心涼脾土開,讚。
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